Pangunahin Pagkain At Pagluluto Inihaw na Asparagus

Na-Publish Sa Pagkain At Pagluluto

6 min read · 21 days ago

Share 

Inihaw na Asparagus

Kailangan namin ng mas maraming gulay sa aming arsenal ng hapunan, at ang oven-roasted asparagus ay isa sa mga pinakamadaling side dish ng gulay na umiiral. Ang pag-ihaw ay ang paborito kong paraan para sa pagluluto ng maraming gulay, hindi bababa sa kung saan ay ang maluwalhati, berdeng asparagus. (Meron din ginisang asparagus at inihaw na asparagus at asparagus na nakabalot sa bacon, ngunit lumihis ako.)

Una sa lahat, ang paghahanda ng asparagus ay kasingdali ng pie. Pangalawa, ang litson ay mas masarap kaysa sa singaw. Pangatlo, ito ay isang huling minutong ulam na maaaring pumunta mula sa refrigerator hanggang sa platter sa loob ng labindalawang minuto. Ikaapat, maaari itong ihain nang mag-isa o gamitin sa anumang bilang ng mga side dish o salad .

Sino sa tarnation ang maaaring makipagtalo diyan?

tadyang ng bansa

Gawin itong asparagus recipe na kasama mo Easter ham . Matutuwa ka sa ginawa mo.

Ano ang pinakamahusay na paraan upang magluto ng asparagus?

Sa oven, baby! Ang pinakamagandang bahagi ng recipe na ito ay ang asparagus ay nagiging medyo browned at nasunog sa mga spot habang nagiging malambot lang (hindi basa o malambot). Mayroon kang oven para pasalamatan iyon. Ginagawa rin ng oven ang pamamaraang ito na napakabilis at madali!

Dapat mo bang putulin ang mga dulo ng asparagus?

Kailangan mong alisin ang mga dulo ng asparagus. Maaari silang maging matigas at makahoy at medyo hindi kanais-nais na ngumunguya. Ngunit sa halip na putulin ang mga dulo, ang pagputol ng mga dulo gamit ang isang kutsilyo ay tila mas gumagana. Magtipon lamang ng isang bungkos ng asparagus at tanggalin ang mga dulo nang sabay-sabay. Ang paggamit ng kutsilyo ay nag-iiwan sa iyo ng mas magandang hitsura ng asparagus at nagbibigay-daan para sa higit na katumpakan upang hindi ka mahuli nang higit pa kaysa sa iyong sinadya.

Magbasa pa ng Advertisement - Magpatuloy sa Pagbabasa sa Ibaba
Nagbubunga:
4(mga) paghahatid
Binigay na oras para makapag ayos:
5min
Kabuuang Oras:
labinlimamin

Mga sangkap

inihaw-asparagusI-save ang Recipe
  • 1

    bungkos ng asparagus

  • 4

    hanggang 5 tbsp. langis ng oliba

  • Kosher na asin, sa panlasa

  • Bagong giniling na itim na paminta, sa panlasa

Tingnan ang Nutritional Information inihaw-asparagus

Mga direksyon

    1. Hakbang1Painitin ang hurno sa 425°F.
    2. Hakbang2Pagkatapos mong hugasan ng maigi ang asparagus, pagsama-samahin ang isang bungkos at tanggalin ang matigas/kapal na ibaba ng isang pulgada o higit pa.
    3. Hakbang3Sa isang rimmed baking sheet, ikalat ang asparagus sa isang layer. Patuyuin ang mga ito hangga't maaari, dahil hindi mo nais na 'singaw' ng anumang tubig ang asparagus sa oven.
    4. Hakbang4Magpabuhos ng langis ng oliba sa buong asparagus, pagkatapos ay budburan ng asin at paminta ang asparagus.
    5. Hakbang5Inihaw ang asparagus nang mga 10 minuto. Ang sikreto dito ay para sa oven na maging napakainit upang ang asparagus ay maaaring magsimulang mag-brown sa labas nang hindi nag-overcooking at nagiging masyadong manipis. Gusto mo ang natapos na asparagus ay may kagat pa rin dito. Enjoy!


sopas na giniling na karne ng baka
inihaw-asparagus-2

Ngayon, ang mahalagang bagay tungkol sa asparagus ay huwag mag-overthink dito.

Kunin lamang ang anumang asparagus na makikita mo sa tindahan. Para sa pag-ihaw, mas makapal ang mas mabuti—hindi ito masyadong malambot at mabilis na mag-floppy.


inihaw-asparagus-3

Pagkatapos mong hugasan ng maigi ang asparagus, pagsama-samahin lamang ang isang bungkos at tanggalin ang matigas/kapal na pulgada sa ibaba o higit pa. May mga taong nalilibugan at nagbabalat sa ilalim, pero hindi ako mapakali sa mga ganyang bagay.


inihaw-asparagus-4

At saka, kung makakagat ka ng matigas mamaya, maaari mo na lang itong isubo sa iyong napkin. Malapit ka sa pamilya.


inihaw-asparagus-5

Ikalat ang asparagus sa isang layer sa isang rimmed baking sheet. Tapikin ito nang tuyo hangga't maaari, dahil ayaw mong 'singaw' ng tubig ang asparagus sa oven.


inihaw-asparagus-6

Magsimula sa pamamagitan ng masaganang pagbuhos ng langis ng oliba sa buong asparagus. Para sa halagang ito ng asparagus, malamang na gumamit ako ng isang mahusay na apat o limang kutsara. Huwag magtipid!

Nagsasawa ka na ba sa kasabihang 'wag kang magtipid?' Dahil medyo sinasabi ko ito kahit isang beses sa bawat recipe.


inihaw-asparagus-7

Pagkatapos nito, iwiwisik ang asparagus nang sagana sa kosher na asin.

(Maaari ka ring gumamit ng regular na asin. Ngunit ang kosher ay mas mapagpatawad.)


inihaw-asparagus-8

Susunod, talagang pumunta sa bayan na may sariwang itim na paminta.

Ang sariwang giniling ay talagang pinakamainam para sa ulam na ito.


inihaw-asparagus-9

Ngayon lang i-pop ang kawali sa isang preheated 425-degree oven at inihaw ang asparagus sa loob ng halos sampung minuto. Ang sikreto dito ay para sa oven na maging napakainit upang ang asparagus ay maaaring magsimulang mag-brown sa labas nang hindi nag-overcooking at nagiging masyadong manipis. Gusto mo ang natapos na asparagus ay may kagat pa rin dito.


spaghetti na may mga bola-bola
inihaw-asparagus-10

Heto sila pagkatapos ng litson. Medyo mahirap sabihin, ngunit ang mga lugar kung saan hinawakan ng asparagus ang kawali ay maganda at kayumanggi. At ang pagiging handa ay perpekto lamang-tiyak na malambot sila nang hindi malambot o masyadong floppy.


Ang isang malaking pinggan nito ay isang maganda, masarap na karagdagan sa anumang hapag-kainan.

Ngunit ang tunay na kagandahan ay darating sa susunod na araw, kapag kinain mo ang mga ito ng malamig mula sa refrigerator.

Ito ang mga bagay na pinagmumulan ng mga pangarap na may kaugnayan sa gulay.

Sa Paksang Ito

Chicken Quesadillas
Chicken Quesadillas
Ang Chicken Quesadillas ay talagang isang go-to recipe sa aming sambahayan! Narito kung paano gawin ang madaling recipe para sa hapunan o tanghalian.
Macaroni Salad
Macaroni Salad
Ang recipe ng macaroni salad na ito ay all-time na paborito ni Ree Drummond! Ito ay creamy ngunit magaan at puno ng lasa at texture. Gawin ito para sa spring at summer potlucks!
Caprese Salad
Caprese Salad
Ang Caprese salad ay kasing simple nito, ngunit may mga hinog na kamatis, sariwang mozzarella, basil, at balsamic reduction, ang recipe na ito ay hindi maaaring maging mas masarap!
Prime Rib
Prime Rib
Ang Prime rib ay isang kahanga-hangang recipe ng hapunan na gagawin para sa mga espesyal na okasyon. At hangga't mayroon kang isang meat thermometer na madaling gamitin, ang litson na ito ay madali at walang palya!
Pan-Fried Ribeye Steak
Pan-Fried Ribeye Steak
Ang pan-fried ribeye steak recipe ay isang masarap na espesyal na okasyong pagkain. Ihain ito kasama ng garlic mashed potato at salad para sa isang romantikong pagkain sa Araw ng mga Puso.
Mga Sour Cream Pancake ni Edna Mae
Mga Sour Cream Pancake ni Edna Mae
Ang recipe ng sour cream pancake ni Edna Mae ay nagmula sa lola ni Ladd Drummond. Malambot, malambot, at medyo tangy, paborito ng pamilya ang almusal.
Glazed Easter Ham
Glazed Easter Ham
Ang glazed ham recipe ni Ree Drummond ay isang tradisyon ng Easter brunch. Ito ay pinahiran ng glaze na ginawa mula sa Dr Pepper, mustard, at brown sugar para sa isang makintab na pagtatapos.
Nilagang Maikling Tadyang
Nilagang Maikling Tadyang
Kapag kailangan mo ng isang kahanga-hangang recipe ng hapunan, ang mga braised beef short ribs na ito ang sagot. Ang mga ito ay nakakagulat na madaling gawin at naging malambot.
Pudding ng mais
Pudding ng mais
Ang isang simpleng, malasutla na corn pudding ay perpekto para sa Thanksgiving at higit pa. Maaari itong ihain kasama ng turkey, ham, o kahit na karne ng baka.
Eggnog
Eggnog
Napakadaling gumawa ng sarili mong eggnog! Subukan ang homemade eggnog recipe na ito gamit ang gatas, itlog, pampainit na pampalasa, at alak para sa iyong winter holiday party.
Spicy Dr Pepper Shredded Pork
Spicy Dr Pepper Shredded Pork
Ang recipe na ito ng Spicy Dr Pepper Pulled Pork Sandwiches ay isang nakakatuwang twist sa paborito mong comfort food sa tag-araw. Ipapakita namin sa iyo kung paano gawin ito sa bahay.
Grasshopper Pie
Grasshopper Pie
Ang Grasshopper pie ay isang creamy, no-bake dessert na puno ng nakakapreskong mint flavoring at tsokolate. Ang recipe ay may creme de menthe, creme de cacao, at isang Oreo crust.
Cashew Chicken
Cashew Chicken
Isang nakakaaliw na recipe ng cashew chicken na may pan sauce na gumagawa para sa engrandeng matamis at maasim na kumbinasyon.
Mangangaso ng manok
Mangangaso ng manok
Ang chicken cacciatore ay isang banal na recipe ng hapunan ng pamilya. Ang mga makatas na hita ng manok ay nagiging kayumanggi at pagkatapos ay kumulo sa isang masaganang sarsa na may mga gulay. Ihain sa ibabaw ng egg noodles!
Chicken Nachos
Chicken Nachos
Nilagyan ng keso, manok, at lahat ng mga fixing, ang mga madali at nakatambak na nacho na ito ay isang mahalagang araw ng laro. Ang recipe ng meryenda ng party na ito ay mabilis na malalamon!
Salad ng manok
Salad ng manok
Ang paboritong paraan ni Ree Drummond sa paggawa ng chicken salad ay may malutong na almendras, matamis na ubas, at maraming sariwang dill. I-scoop ang masarap na recipe na ito para sa tanghalian!
Peach Sauce
Peach Sauce
Ang peach salsa ay isang madaling stir-together dip recipe para sa tag-init. Hiwain lamang ang mga sangkap at ihagis ang mga ito sa isang mangkok. Ihain kasama ng tortilla chips para sa masarap na meryenda!
Tinapay ng Monkey
Tinapay ng Monkey
Ang pull-apart monkey bread ang paboritong almusal ng lahat, at hindi magiging madali ang recipe na ito! Ito ay may mga de-latang biskwit, kanela, at isang matamis, buttery glaze.
Pagbibihis ng Pasasalamat
Pagbibihis ng Pasasalamat
Ang paboritong dressing recipe ni Ree Drummond ay basa-basa sa gitna at ginto at malutong sa ibabaw. Hindi ito magiging Thanksgiving kung wala itong klasikong holiday side.
Itlog Benedict
Itlog Benedict
Ang fool-proof na recipe ni Ree Drummond para sa paggawa ng mga itlog na Benedict ay nagtatampok ng perpektong nilagang mga itlog at isang creamy, dreamy homemade Hollandaise sauce.
Crash Hot Potatoes
Crash Hot Potatoes
Galing sa Australia, ang mga crash hot potato na ito ay isang twist sa pagod na lumang baked potato, at ang mga ito ay perpektong kumbinasyon ng lasa, malutong, at simple.
Pecan Pie
Pecan Pie
Ang paboritong recipe ng pecan pie ni Ree Drummond ay isang holiday staple dessert. Gumagamit ito ng mga tinadtad na pecan sa halip na mga halves ng pecan para sa malutong, pare-parehong topping!
Paano Gumawa ng Vanilla Extract
Paano Gumawa ng Vanilla Extract
Gumawa ng ilang batch ng vanilla extract na ito para madali mo itong maidagdag sa mga smoothies, latte, at iba pang mga recipe sa bahay.
Simple Roasted Butternut Squash Soup
Simple Roasted Butternut Squash Soup
Ang simpleng roasted butternut squash soup na ito ay napakasarap, at hindi maaaring maging mas madaling gawin. Bumili ng madaling gamiting pakete ng pre-cut butternut squash para makatipid ng oras!