Pangunahin Pagkain At Pagluluto Chicken Quesadillas

Na-Publish Sa Pagkain At Pagluluto

6 min read · 8 days ago

Share 

Chicken Quesadillas

Ang chicken quesadillas ay talagang isang go-to recipe sa aming sambahayan, ngunit habang ginawa ko ang mga ito sa aking palabas (at nag-post ng iba't ibang mga variation ng quesadillas dito sa mga nakaraang taon), napagtanto ko na hindi ko pa nai-post ang recipe! Ako ay organisado at sa itaas ng mga bagay na tulad niyan.

Heto na! Ang ganitong simpleng recipe, ngunit palaging masarap ang mga resulta. At palaging napaka-pamilyar.

Magbasa pa ng Advertisement - Magpatuloy sa Pagbabasa sa Ibaba
Nagbubunga:
6(mga) paghahatid
Binigay na oras para makapag ayos:
10min
Oras ng pagluluto:
30min
Kabuuang Oras:
40min

Mga sangkap

manok-quesadillasI-save ang Recipe
  • 3

    buong walang buto, walang balat na dibdib ng manok

  • 2 Tbsp.

    taco o Tex-Mex seasoning

  • Gulay o langis ng oliba para sa pagprito

  • 1

    buong malaking sibuyas

  • 1

    buong malaking bell pepper (kulay na gusto mo)

  • 12

    buong maliliit na harina tortillas (fajita size)

  • 2 1/2 c.

    gadgad na Cheddar-Jack Cheese (o straight Jack)

  • Hot sauce (ginamit ko ang Cholula)

    puting manok sili instant pot pioneer na babae
  • Mantikilya, para sa pagprito

  • Salsa, para sa paghahatid

  • Sour cream, para sa paghahatid

  • Cilantro, para sa paghahatid

  • Mga hiwa ng Jalapeño, para sa paghahatid

Mga direksyon

  • Init ang langis ng gulay o langis ng oliba sa isang kawali sa mataas na init. Budburan ng taco seasoning ang magkabilang gilid ng manok. Idagdag ang manok sa kawali at igisa sa medium-high heat hanggang sa maluto, mga 4 na minuto bawat panig. Alisin mula sa kawali, hayaang lumamig nang bahagya, at gupitin sa mga cube. Itabi.

    Sa parehong kawali sa katamtamang init, itapon ang mga sibuyas at paminta at lutuin hanggang ang mga gulay ay maging ginintuang kayumanggi, 3 hanggang 4 na minuto. Alisin at itabi.

    Matunaw ang 1/2 kutsara ng mantikilya sa isang hiwalay na kawali o griddle sa katamtamang init at maglagay ng harina na tortilla sa kawali. Buuin ang quesadillas sa pamamagitan ng paglalagay ng sapat na dami ng gadgad na keso sa ilalim ng tortilla, at pagkatapos ay ayusin ang manok at nilutong paminta sa keso. Ibabaw ng kaunti pang gadgad na keso at itaas ng pangalawang tortilla.

    Kapag ang tortilla ay ginintuang sa unang bahagi, maingat na i-flip ang quesadilla sa kabilang panig, pagdaragdag ng isa pang 1/2 kutsarang mantikilya sa kawali sa parehong oras. Ipagpatuloy ang pagluluto hanggang sa maging ginintuang ang pangalawang panig.

    Ulitin sa natitirang mga tortilla at palaman. Gupitin sa mga wedges at ihain kasama ng salsa, sour cream, hiwa ng jalapeno, at cilantro.


manok-quesadillas


manok-quesadillas-2

Magsimula sa tatlong walang buto, walang balat na dibdib ng manok.


manok-quesadillas-3

Iwiwisik ang mga ito nang sagana sa kahit anong gusto mo: taco seasoning, Cajun seasoning, o halo lang ng chili powder, cumin, seasoned salt, atbp. Gusto mo lang talagang mabango ang mga ito!


manok-quesadillas-4

Mag-init ng kaunting mantika sa isang kawali sa medium hanggang medium-high heat...


manok-quesadillas-5

At lutuin ang mga ito sa magkabilang panig hanggang sa sila ay maganda at kayumanggi sa ibabaw at ganap na luto sa gitna.


manok-quesadillas-6

Pagkatapos ay alisin ang mga ito mula sa init at hayaan silang lumamig nang bahagya.


manok-quesadillas-7

Susunod, hiwain ng makapal na hiwa ang isang malaking sibuyas...

paa ng palayok


manok-quesadillas-8

Pagkatapos ay kumuha ng malaking bell pepper (ito ay mula sa aking hardin!)...


manok-quesadillas-9

At i-cut ito sa mga hiwa.


manok-quesadillas-10

Ilagay ang parehong kawali sa medium hanggang medium-high heat (huwag linisin! Gusto mo doon lahat ng baril) at ihagis ang mga gulay...

pioneer woman palaman


manok-quesadillas-11

At lutuin ang mga ito hanggang sa maging maganda at kayumanggi. At maaari kang magsaya sa mga gulay! Gumawa ng iba't ibang kulay ng bell pepper, magdagdag ng hiniwang mushroom, zucchini...kahit anong gulay ay magagawa.


manok-quesadillas-12

Sa wakas, lagyan ng rehas ang isang buong buncha cheese (cheddar-jack, straight jack, kahit pepper-jack ay gagana)...


manok-quesadillas-13

At hiwain ang manok sa maliliit na piraso.


manok-quesadillas-14

Ngayon ay oras na para buuin ang quesadillas! Maaari kang gumamit ng isang malaking kawali at gawin ang mga ito nang sabay-sabay, o maaari kang gumamit ng isang maliit na kawali at gawin ang mga ito nang paisa-isa. Magpainit ng mantikilya sa katamtamang init...


manok-quesadillas-15

Ibuhos ang isang harina na tortilla (o, ano ba, isang mais na tortilla kung gusto mo)...


manok-quesadillas-16

Ilagay sa isang magandang dami ng keso...


manok-quesadillas-17

Ilan sa mga gulay…

pioneer woman macaroni and cheese recipe


manok-quesadillas-18

At ilang piraso ng manok.


manok-quesadillas-19

Pagkatapos, para maging mas masarap, kumuha ng mainit na sarsa...


manok-quesadillas-20

At magdagdag ng ilang mga gitling.


manok-quesadillas-21

Wow. Whoa. Wow. Mukhang kamangha-mangha ito.


manok-quesadillas-22

Panghuli, budburan ng kaunting keso...


manok-quesadillas-23

At pop sa takip! (Pinahid ko ito sa tinunaw na mantikilya bago ko ilagay ang ilalim na tortilla sa kawali.)


manok-quesadillas-24

Lutuin ito hanggang ang ilalim na tortilla ay ginintuang at bahagyang malutong at kaibig-ibig. Lutuin ang ilalim hanggang sa ito rin, at hanggang sa matunaw at malapot ang laman.


mga recipe ng tinapay ng unggoy
manok-quesadillas-25

Alisin ang quesadilla sa isang cutting board at hatiin ito sa kalahati (ginamit ko ang isang pamutol ng pizza)…


manok-quesadillas-26

Pagkatapos ay sa maliliit na wedges.

Dito medyo nakapila ang pamilya ko sa kalan, dilat ang mga mata, gutom na nagmumula sa kanilang mga nilalang.

At dito ako buong pagmamahal na tumutugon, HAWAK MO ANG MGA KABAYO MO! GEESH!!!!!

O kaya naman.


manok-quesadillas-27

Gusto kong maglagay ng kaunting sour cream sa gitna...


manok-quesadillas-28

At karaniwang gusto kong magsandok ng salsa, ngunit sa pagkakataong ito ay gumawa ako ng mga kamatis…


manok-quesadillas-29

At, para sa mga adventurous sa amin, isang pares ng mga hiwa ng sariwang jalapeño.

Magsaya, mga kaibigan.

Sa Paksang Ito

Paano Gumawa ng Royal Icing Nang Walang Meringue Powder
Paano Gumawa ng Royal Icing Nang Walang Meringue Powder
Ang meringue powder ay maaaring ang perpektong sangkap para sa royal icing, ngunit maaari kang gumawa ng isang magandang makinis na alternatibo na may mga puti ng itlog sa halip.
Hiwa-hiwa na Patatas
Hiwa-hiwa na Patatas
Ang Slice-Baked Potatoes ay isang simple at matalinong twist sa dalawang beses na inihurnong tema!
Bean na may Bacon Soup
Bean na may Bacon Soup
Ikinalulungkot kong mag-post ng napakaraming sopas kamakailan, ngunit napakalamig sa kabukiran at ang mga sopas ay tila ang tanging mekanismo ng pagkaya na mayroon ako.
Peach Sauce
Peach Sauce
Ang peach salsa ay isang madaling stir-together dip recipe para sa tag-init. Hiwain lamang ang mga sangkap at ihagis ang mga ito sa isang mangkok. Ihain kasama ng tortilla chips para sa masarap na meryenda!
Spring Pasta
Spring Pasta
Ang pasta primavera ay isang Italian-inspired na recipe na puno ng mga sariwang gulay sa tagsibol. Inihagis sa isang creamy, cheesy sauce, mayroon itong carrots, broccoli, peas at iba pa.
Tomato Tart
Tomato Tart
Ang recipe ng tomato tart ni Ree Drummond ay pinakamahusay na pagluluto sa tag-araw. Gamit ang pie crust na binili sa tindahan, maraming keso, at cherry tomatoes, ito ay simple ngunit banal.
Aking Paboritong Turkey Brine
Aking Paboritong Turkey Brine
Gamitin ang recipe ng turkey brine ni Ree Drummond para sa iyong pinakamatamis, pinakamasarap na Thanksgiving bird! Mayroon itong katas ng mansanas, rosemary, bawang, at balat ng orange.
Dark Chocolate Brownies
Dark Chocolate Brownies
Kung ikaw ay isang fan ng matinding fudgy sweets, ang dark chocolate brownie recipe na ito ang iyong pangarap na dessert! Tatlong iba't ibang uri ng tsokolate ang napupunta sa mga madaling bar na ito.
Mga French Dip Sandwich
Mga French Dip Sandwich
Ang mga French dip sandwich ay ang pinakakaginhawaang pagkain. Ang malutong na tinapay ay nakatambak na may malambot na karne ng baka at ginintuang sibuyas, pagkatapos ay inihain nang mainit na may masarap na jus.
Pudding ng mais
Pudding ng mais
Ang isang simpleng, malasutla na corn pudding ay perpekto para sa Thanksgiving at higit pa. Maaari itong ihain kasama ng turkey, ham, o kahit na karne ng baka.
Ang Pinakamagandang Chocolate Sheet Cake Kailanman
Ang Pinakamagandang Chocolate Sheet Cake Kailanman
Ang chocolate sheet cake ni Ree Drummond ay isang masaganang recipe ng dessert na karamihan ay ginawa gamit ang pantry staples. Ang pecan-studded fudge icing sa itaas ay purong decadence!
Lasagna Rollups
Lasagna Rollups
Napakasarap gawin ng masasarap at karne na lasagna rollup—lalo na kung lalagyan mo sila ng lahat ng uri ng keso. Gawin sa isang malaking kawali, o sa mas maliit na foil na mga kawali para sa mga pagkain na naghahain ng isang beses.
Chicken Quesadillas
Chicken Quesadillas
Ang Chicken Quesadillas ay talagang isang go-to recipe sa aming sambahayan! Narito kung paano gawin ang madaling recipe para sa hapunan o tanghalian.
Creamed Spinach
Creamed Spinach
Ang creamed spinach ay ang pinakamagandang side dish ng gulay para sa hapunan ng Pasko, Araw ng Bagong Taon, o gabi ng steak anumang oras ng taon! Ang recipe na ito ay handa na sa loob ng 30 minuto.
Klasikong Bloody Mary
Klasikong Bloody Mary
Hindi ito brunch na may Bloody Mary! Ang klasikong recipe na ito ay ginawa gamit ang vodka, tomato juice, Worcestershire, malunggay, at lemon juice. Magsaya sa mga palamuti!
Herb Roasted Pork Tenderloin with Preserves
Herb Roasted Pork Tenderloin with Preserves
Ang Herb Roasted Pork Tenderloin na ito ay isang katawa-tawang simpleng ulam na mukhang mas maraming oras ang ginugol mo dito kaysa sa ginawa mo. Ang aking mga paboritong uri ng mga recipe!
Mga Homemade Glazed Donuts
Mga Homemade Glazed Donuts
Ang mga homemade glazed donut na ito ay mas mahusay kaysa sa makikita mo sa panaderya! Ang recipe ng almusal na ito ay nakakakuha ng magaan, malambot, at bahagyang malutong na mga donut.
French Onion Dip
French Onion Dip
Ang French onion dip na ito ay ang perpektong meryenda na dadalhin sa isang Super Bowl party, o anumang party! I-scoop ito ng potato chips para sa isang madaling, make-ahead appetizer recipe.
Fried Round Steak
Fried Round Steak
Simple, madaling maluto sa loob ng 10 hanggang 15 minuto, at napakasarap, ang recipe na ito ng Fried Round Steak ay dapat subukan. Narito kung paano gawing mahalaga ang comfort food.
Apple Dumplings
Apple Dumplings
Ang mga apple dumpling na ito ay ginawa gamit ang Granny Smith apples, crescent roll dough, maraming butter, at isang lata ng Mountain Dew. Kailangan mong subukan ang recipe ng dessert na ito!
Oven BBQ Chicken
Oven BBQ Chicken
Kapag masyadong mainit para painitin ang grill, gumawa ng madali at masarap na oven BBQ chicken para sa hapunan sa tag-araw. Ang bida sa recipe na ito ay ang sticky-sweet peach bbq sauce!
Blackberry Cobbler
Blackberry Cobbler
Ang paboritong style cobbler ni Ree Drummond ay cakey at matamis na may maraming sariwang prutas na niluto mismo. Ang klasikong recipe na ito ay ang perpektong dessert sa tag-init!
Tinapay ng Beer
Tinapay ng Beer
Ang tinapay ng serbesa ay bumaba bilang isa sa aking mga all-time na paboritong comfort food. Ang pangunahing recipe ng beer bread na ito ay halos ang pinakamadaling magagawa mo!
Paano Gumawa ng Chocolate Pudding
Paano Gumawa ng Chocolate Pudding
Kahit na ang mga chocolate pudding na binili sa tindahan ay talagang medyo disente sa mga tuntunin ng lasa at kalidad, talagang gusto kong gumawa ng sarili kong chocolate pudding.