Slow-Cooker White Chicken Sili

Ano ang masa flour?

Ang masa harina ay isang harina ng mais na ginagamit sa paggawa ng mga lutong bahay na tortilla . Ngunit ito rin ay isang mahusay na pampalapot ng sili! Ang masa harina ay matatagpuan malapit sa harina o sa internasyonal na seksyon sa karamihan ng mga tindahan ng grocery. Kung hindi mo ito mahanap, maaari mong gamitin ang cornmeal sa halip.

Maaari mo bang gamitin ang mga hita ng manok para sa slow-cooker na puting chili?

Oo naman. Kung mas gusto mo ang hita ng manok kaysa sa dibdib, gawin mo ito. Ang mga hita ng manok ay may posibilidad na maging mas masarap kaysa sa mga suso! Layunin ang humigit-kumulang 1 1/2 libra ng walang buto na mga hita para sa recipe na ito.

Nagbubunga:

4 - 6(mga) paghahatid

 

Binigay na oras para makapag ayos:

dalawampumin

 

Kabuuang Oras:

7oraslimampumin

 

Mga sangkap

• 3

  walang balat, walang buto na dibdib ng manok (mga 1 1/2 pounds)

• 1 Tbsp.

  lupa kumin

• 1 Tbsp.

  giniling na kulantro

• 2 tsp.

  pinatuyong oregano

  mga recipe ng dressing ng pabo

• 1/2 tsp.

  paprika

• 1/2 tsp.

  dinurog na red pepper flakes

• 1 tsp.

  kosher na asin

• Itim na paminta, sa panlasa

• 2

  (15-oz.) cannellini beans, pinatuyo at binanlawan

• 2

  (4-oz.) mga lata na tinadtad na berdeng sili

• 2

  mga sibuyas ng bawang, tinadtad

• 2 c.

  low-sodium sabaw ng manok

  salad ng patatas na may pulang patatas

• 1/2 c.

  mabigat na cream

• 2 Tbsp.

  masa ng harina

• 1

  (10-oz.) bag frozen corn

• Grated monterey jack cheese at tinadtad na avocado, para sa topping

• Lime wedges, para sa paghahatid

Mga direksyon

• 1.  Hakbang1 Ilagay ang mga suso ng manok sa isang 6- hanggang 8-quart na slow cooker. Sa isang maliit na mangkok, paghaluin ang cumin, kulantro, oregano, paprika, red pepper flakes, asin, at ilang giling ng paminta. Iwiwisik ang mga pampalasa sa ibabaw ng manok.
  2.  Hakbang2 Idagdag ang beans, berdeng sili, bawang, at sabaw ng manok sa mabagal na kusinilya at pukawin ang lahat sa paligid. Takpan at lutuin nang mahina hanggang sa maluto ang manok at madaling himayin, 7 hanggang 8 oras.
  3.  Hakbang3 Alisin ang manok sa isang medium bowl at gutayin gamit ang 2 tinidor.
  4.  Hakbang4 Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang mabigat na cream at masa harina. Haluin hanggang makinis.
  5.  Hakbang5 Ibalik ang manok sa slow cooker kasama ang pinaghalong masa at mais. Takpan at lutuin hanggang lumapot ang sili at uminit ang mais, mga 30 minuto. Ilagay ang sili sa mga mangkok at itaas ng keso at abukado. Ihain kasama ng lime wedges.