Pinakamahusay na Country-Style Ribs Recipe - Paano Gumawa ng Country-Style Ribs

Mga Tadyang na Estilo ng Bansa

Hindi na kailangang magsindi ng apoy, maghintay ng walong oras, o kahit na lumabas para sa mga tadyang ito sa istilo ng bansa! Ang recipe ng ribs na ito ay ang susunod na pinakamagandang bagay sa pagkakaroon ng barbecue pit sa iyong likod-bahay at paraan, mas madali. Sa halip na mag-ihaw o manigarilyo, ang mga tadyang ito ay mabagal na inihaw sa oven hanggang sa maging malambot. Ang isang coat ng barbecue sauce (binili sa tindahan o gawang bahay) ay nagiging makintab at malagkit—ang uri ng apat na karanasang napkin na inaabangan ng lahat. Siguraduhing i-flip ang mga buto-buto nang malumanay bago magsipilyo ng sarsa—magiging malambot ang mga ito at baka magkahiwa-hiwalay! Idagdag ang mga tadyang ito sa iyong pag-ikot ng mga ideya sa hapunan sa tag-init sa susunod na magnanasa ka ng tunay na masarap na barbecue. Nangangailangan sila ng kaunting oras, ngunit kaunting pagsisikap. At ang resulta ay makakalaban maging ang lokal na barbecue shop!

Ano ang country-style ribs?

Medyo nakaliligaw ang country-style ribs dahil hindi naman talaga ribs! Ang hiwa na ito ay talagang nagmumula sa balikat (o puwit) ng baboy at may mas maraming karne sa buto kaysa sa tradisyonal na mga tadyang. Minsan din sila pumunta sa pamamagitan ng shoulder chops o blade steak.

Gaano katagal bago magluto ng country-style ribs?

Ito ay talagang depende sa temperatura. Kung mas mababa ang temperatura, mas mahaba ang oras ng pagluluto. Ang mababang temperatura na iyon—mga 250 degrees hanggang 300 degrees—ay kailangan para lumambot ang karne habang pinapanatili itong makatas at malasa. Ang pitong kilo ng country-style ribs ay aabutin ng humigit-kumulang dalawa at kalahating oras upang maluto sa 275 degrees.

Ano ang pinakamahusay na paraan upang palambot ang istilong country ribs?

Ang pagluluto ng country-style ribs na mababa at mabagal ay mahalaga para sa lambot. Kailangan mong maglaan ng maraming oras para masira ang connective tissue. Ito ay hindi isang mabilis na proseso, ngunit ang nagresultang pagkasira ng malambot na karne ay nagkakahalaga ng bawat minuto na kailangan mong maghintay!

Paano mo pipigilan ang mga tadyang na matuyo?

Kaibigan mo si Foil dito. Lagyan ng foil ang mga sheet pans bago idagdag ang mga ribs (upang mapadali ang paglilinis), pagkatapos ay takpan ng foil ang mga ribs. Nakakatulong ito upang mahawakan ang mga juice habang niluluto ang mga buto-buto, habang ang singaw sa pouch na ito ay nagluluto sa kanila na basa at banayad.

Ano ang inihahain mo gamit ang country-style ribs?

Lahat ng paborito mong barbecue sides! Mga baked beans ay isang ibinigay, ngunit ang malamig na panig tulad ng potato salad , cole slaw , o anumang recipe ng pasta salad ay mahusay ding gumagana sa mga tadyang. Siyempre, walang tututol sa isang scoop ng niluto ni Ree Drummond mac at keso alinman.

Magbasa pa ng Advertisement - Magpatuloy sa Pagbabasa sa Ibaba

Nagbubunga:: 6(mga) paghahatid
Binigay na oras para makapag ayos:: labinlimamin
Kabuuang Oras:: 3oras

Mga sangkap

I-save ang Recipe

2 Tbsp.
tinimplahan ng asin
1 Tbsp.
itim na paminta sa lupa
1 tsp.
cayenne pepper
7 lb.
country-style pork ribs
1 c.
barbecue sauce, at higit pa para sa paghahatid

Tingnan ang Nutritional Information

Mga direksyon

1. Hakbang1Painitin muna ang oven sa 275°F. Sa isang maliit na mangkok, ihalo ang asin, itim na paminta, at cayenne. Timplahan ang mga tadyang sa buong pinaghalong pampalasa. Linya ang 2 malalaking rimmed baking sheet na may aluminum foil. Ayusin ang mga tadyang sa isang solong layer sa mga baking sheet. Takpan nang mahigpit ang mga tadyang gamit ang foil at maghurno hanggang malambot, 2 hanggang 2 1/2 na oras. Maingat na alisan ng takip ang mga tadyang, at alisan ng tubig ang anumang likido mula sa baking sheet.
2. Hakbang2I-brush ang magkabilang gilid ng ribs nang pantay-pantay na may 1 tasa ng barbecue sauce. Bumalik sa oven at maghurno hanggang ang mga buto-buto ay lumambot, mga 15 hanggang 30 minuto. Ihain ang mga tadyang na may karagdagang barbecue sauce.

Tip: Ang spice rub ay maaaring gawin nang maaga at iimbak sa loob ng ilang buwan—gamitin ito sa pagtimpla ng pork tenderloin, manok, o pork chop.

Mga Tadyang na Estilo ng Bansa

Mga sangkap

Mga direksyon

Sa Paksang Ito

Dreamy Apple Pie

Sariwang Corn Casserole

Chicken Quesadillas

Ang Chicken Quesadillas ay talagang isang go-to recipe sa aming sambahayan! Narito kung paano gawin ang madaling recipe para sa hapunan o tanghalian.

Macaroni Salad

Ang recipe ng macaroni salad na ito ay all-time na paborito ni Ree Drummond! Ito ay creamy ngunit magaan at puno ng lasa at texture. Gawin ito para sa spring at summer potlucks!

Caprese Salad

Ang Caprese salad ay kasing simple nito, ngunit may mga hinog na kamatis, sariwang mozzarella, basil, at balsamic reduction, ang recipe na ito ay hindi maaaring maging mas masarap!

Prime Rib

Ang Prime rib ay isang kahanga-hangang recipe ng hapunan na gagawin para sa mga espesyal na okasyon. At hangga't mayroon kang isang meat thermometer na madaling gamitin, ang litson na ito ay madali at walang palya!

Pan-Fried Ribeye Steak

Ang pan-fried ribeye steak recipe ay isang masarap na espesyal na okasyong pagkain. Ihain ito kasama ng garlic mashed potato at salad para sa isang romantikong pagkain sa Araw ng mga Puso.

Mga Sour Cream Pancake ni Edna Mae

Ang recipe ng sour cream pancake ni Edna Mae ay nagmula sa lola ni Ladd Drummond. Malambot, malambot, at medyo tangy, paborito ng pamilya ang almusal.

Glazed Easter Ham

Ang glazed ham recipe ni Ree Drummond ay isang tradisyon ng Easter brunch. Ito ay pinahiran ng glaze na ginawa mula sa Dr Pepper, mustard, at brown sugar para sa isang makintab na pagtatapos.

Nilagang Maikling Tadyang

Kapag kailangan mo ng isang kahanga-hangang recipe ng hapunan, ang mga braised beef short ribs na ito ang sagot. Ang mga ito ay nakakagulat na madaling gawin at naging malambot.

Pudding ng mais

Ang isang simpleng, malasutla na corn pudding ay perpekto para sa Thanksgiving at higit pa. Maaari itong ihain kasama ng turkey, ham, o kahit na karne ng baka.

Eggnog

Napakadaling gumawa ng sarili mong eggnog! Subukan ang homemade eggnog recipe na ito gamit ang gatas, itlog, pampainit na pampalasa, at alak para sa iyong winter holiday party.

Spicy Dr Pepper Shredded Pork

Ang recipe na ito ng Spicy Dr Pepper Pulled Pork Sandwiches ay isang nakakatuwang twist sa paborito mong comfort food sa tag-araw. Ipapakita namin sa iyo kung paano gawin ito sa bahay.

Grasshopper Pie

Ang Grasshopper pie ay isang creamy, no-bake dessert na puno ng nakakapreskong mint flavoring at tsokolate. Ang recipe ay may creme de menthe, creme de cacao, at isang Oreo crust.

Cashew Chicken

Isang nakakaaliw na recipe ng cashew chicken na may pan sauce na gumagawa para sa engrandeng matamis at maasim na kumbinasyon.

Mangangaso ng manok

Ang chicken cacciatore ay isang banal na recipe ng hapunan ng pamilya. Ang mga makatas na hita ng manok ay nagiging kayumanggi at pagkatapos ay kumulo sa isang masaganang sarsa na may mga gulay. Ihain sa ibabaw ng egg noodles!

Chicken Nachos

Nilagyan ng keso, manok, at lahat ng mga fixing, ang mga madali at nakatambak na nacho na ito ay isang mahalagang araw ng laro. Ang recipe ng meryenda ng party na ito ay mabilis na malalamon!

Salad ng manok

Ang paboritong paraan ni Ree Drummond sa paggawa ng chicken salad ay may malutong na almendras, matamis na ubas, at maraming sariwang dill. I-scoop ang masarap na recipe na ito para sa tanghalian!

Peach Sauce

Ang peach salsa ay isang madaling stir-together dip recipe para sa tag-init. Hiwain lamang ang mga sangkap at ihagis ang mga ito sa isang mangkok. Ihain kasama ng tortilla chips para sa masarap na meryenda!

Tinapay ng Monkey

Ang pull-apart monkey bread ang paboritong almusal ng lahat, at hindi magiging madali ang recipe na ito! Ito ay may mga de-latang biskwit, kanela, at isang matamis, buttery glaze.

Pagbibihis ng Pasasalamat

Ang paboritong dressing recipe ni Ree Drummond ay basa-basa sa gitna at ginto at malutong sa ibabaw. Hindi ito magiging Thanksgiving kung wala itong klasikong holiday side.

Itlog Benedict

Ang fool-proof na recipe ni Ree Drummond para sa paggawa ng mga itlog na Benedict ay nagtatampok ng perpektong nilagang mga itlog at isang creamy, dreamy homemade Hollandaise sauce.

Crash Hot Potatoes

Galing sa Australia, ang mga crash hot potato na ito ay isang twist sa pagod na lumang baked potato, at ang mga ito ay perpektong kumbinasyon ng lasa, malutong, at simple.

Pecan Pie

Ang paboritong recipe ng pecan pie ni Ree Drummond ay isang holiday staple dessert. Gumagamit ito ng mga tinadtad na pecan sa halip na mga halves ng pecan para sa malutong, pare-parehong topping!

Paano Gumawa ng Vanilla Extract

Gumawa ng ilang batch ng vanilla extract na ito para madali mo itong maidagdag sa mga smoothies, latte, at iba pang mga recipe sa bahay.

Simple Roasted Butternut Squash Soup

Ang simpleng roasted butternut squash soup na ito ay napakasarap, at hindi maaaring maging mas madaling gawin. Bumili ng madaling gamiting pakete ng pre-cut butternut squash para makatipid ng oras!