Pinakamahusay na Country-Style Ribs Recipe - Paano Gumawa ng Country-Style Ribs

Mga Tadyang na Estilo ng Bansa

Hindi na kailangang magsindi ng apoy, maghintay ng walong oras, o kahit na lumabas para sa mga tadyang ito sa istilo ng bansa! Ang recipe ng ribs na ito ay ang susunod na pinakamagandang bagay sa pagkakaroon ng barbecue pit sa iyong likod-bahay at paraan, mas madali. Sa halip na mag-ihaw o manigarilyo, ang mga tadyang ito ay mabagal na inihaw sa oven hanggang sa maging malambot. Ang isang coat ng barbecue sauce (binili sa tindahan o gawang bahay) ay nagiging makintab at malagkit—ang uri ng apat na karanasang napkin na inaabangan ng lahat. Siguraduhing i-flip ang mga buto-buto nang malumanay bago magsipilyo ng sarsa—magiging malambot ang mga ito at baka magkahiwa-hiwalay! Idagdag ang mga tadyang ito sa iyong pag-ikot ng mga ideya sa hapunan sa tag-init sa susunod na magnanasa ka ng tunay na masarap na barbecue. Nangangailangan sila ng kaunting oras, ngunit kaunting pagsisikap. At ang resulta ay makakalaban maging ang lokal na barbecue shop!

Ano ang country-style ribs?

Medyo nakaliligaw ang country-style ribs dahil hindi naman talaga ribs! Ang hiwa na ito ay talagang nagmumula sa balikat (o puwit) ng baboy at may mas maraming karne sa buto kaysa sa tradisyonal na mga tadyang. Minsan din sila pumunta sa pamamagitan ng shoulder chops o blade steak.

Gaano katagal bago magluto ng country-style ribs?

Ito ay talagang depende sa temperatura. Kung mas mababa ang temperatura, mas mahaba ang oras ng pagluluto. Ang mababang temperatura na iyon—mga 250 degrees hanggang 300 degrees—ay kailangan para lumambot ang karne habang pinapanatili itong makatas at malasa. Ang pitong kilo ng country-style ribs ay aabutin ng humigit-kumulang dalawa at kalahating oras upang maluto sa 275 degrees.

Ano ang pinakamahusay na paraan upang palambot ang istilong country ribs?

Ang pagluluto ng country-style ribs na mababa at mabagal ay mahalaga para sa lambot. Kailangan mong maglaan ng maraming oras para masira ang connective tissue. Ito ay hindi isang mabilis na proseso, ngunit ang nagresultang pagkasira ng malambot na karne ay nagkakahalaga ng bawat minuto na kailangan mong maghintay!

Paano mo pipigilan ang mga tadyang na matuyo?

Kaibigan mo si Foil dito. Lagyan ng foil ang mga sheet pans bago idagdag ang mga ribs (upang mapadali ang paglilinis), pagkatapos ay takpan ng foil ang mga ribs. Nakakatulong ito upang mahawakan ang mga juice habang niluluto ang mga buto-buto, habang ang singaw sa pouch na ito ay nagluluto sa kanila na basa at banayad.

Ano ang inihahain mo gamit ang country-style ribs?

Lahat ng paborito mong barbecue sides! Mga baked beans ay isang ibinigay, ngunit ang malamig na panig tulad ng potato salad , cole slaw , o anumang recipe ng pasta salad ay mahusay ding gumagana sa mga tadyang. Siyempre, walang tututol sa isang scoop ng niluto ni Ree Drummond mac at keso alinman.

Magbasa pa ng Advertisement - Magpatuloy sa Pagbabasa sa Ibaba

Nagbubunga:: 6(mga) paghahatid
Binigay na oras para makapag ayos:: labinlimamin
Kabuuang Oras:: 3oras

Mga sangkap

I-save ang Recipe

2 Tbsp.
tinimplahan ng asin
1 Tbsp.
itim na paminta sa lupa
1 tsp.
cayenne pepper
7 lb.
country-style pork ribs
1 c.
barbecue sauce, at higit pa para sa paghahatid

Tingnan ang Nutritional Information

Mga direksyon

1. Hakbang1Painitin muna ang oven sa 275°F. Sa isang maliit na mangkok, ihalo ang asin, itim na paminta, at cayenne. Timplahan ang mga tadyang sa buong pinaghalong pampalasa. Linya ang 2 malalaking rimmed baking sheet na may aluminum foil. Ayusin ang mga tadyang sa isang solong layer sa mga baking sheet. Takpan nang mahigpit ang mga tadyang gamit ang foil at maghurno hanggang malambot, 2 hanggang 2 1/2 na oras. Maingat na alisan ng takip ang mga tadyang, at alisan ng tubig ang anumang likido mula sa baking sheet.
2. Hakbang2I-brush ang magkabilang gilid ng ribs nang pantay-pantay na may 1 tasa ng barbecue sauce. Bumalik sa oven at maghurno hanggang ang mga buto-buto ay lumambot, mga 15 hanggang 30 minuto. Ihain ang mga tadyang na may karagdagang barbecue sauce.

Tip: Ang spice rub ay maaaring gawin nang maaga at iimbak sa loob ng ilang buwan—gamitin ito sa pagtimpla ng pork tenderloin, manok, o pork chop.

Mga Tadyang na Estilo ng Bansa

Mga sangkap

Mga direksyon

Sa Paksang Ito

Pasta Puttanesca

Mangangaso ng manok

Tres leches cake

Ginagawa ang Tres leches cake sa pamamagitan ng pagbuhos ng tatlong pinaghalong gatas sa magaan, mahangin na sponge cake. Ang recipe na ito ay gumagawa ng masarap na dessert para sa tagsibol at tag-araw.

Fried Round Steak

Simple, madaling maluto sa loob ng 10 hanggang 15 minuto, at napakasarap, ang recipe na ito ng Fried Round Steak ay dapat subukan. Narito kung paano gawing mahalaga ang comfort food.

Carrot Cake ni Sigrid

Ang carrot cake ni Sigrid ay mula sa isang kaibigan ng pamilya ni Ree Drummond. Nagtatampok ang recipe na ito ng spice cake na natatakpan ng cream cheese frosting at nilagyan ng pecans.

Prime Rib

Ang Prime rib ay isang kahanga-hangang recipe ng hapunan na gagawin para sa mga espesyal na okasyon. At hangga't mayroon kang isang meat thermometer na madaling gamitin, ang litson na ito ay madali at walang palya!

Kape ng Irish

Ang Irish na kape na ito ay ginawa gamit ang whisky at Bailey's cream—perpekto para sa St. Patrick's Day, o anumang araw! Ihain ito kasama ng Irish soda bread o isang slice ng cake.

Giblet Gravy

Ang giblet gravy ay mahalaga sa iyong Thanksgiving feast! Sa pamamagitan lamang ng ilang mga sangkap at kalahating oras, ang recipe ni Ree Drummond ay madali at oh-so hindi mapaglabanan.

Cajun Chicken Pasta

Ang Cajun chicken pasta ni Ree Drummond ay isang madaling weeknight dinner recipe. Maanghang at puno ng lasa, mayroon itong manok, kampanilya, kamatis, at may creamy na sarsa.

Nag-load ng Nachos

Ang mga na-load na nachos ay isang Super Bowl party na mahalaga. Nagtatampok ang recipe na ito ng mga layer sa layer ng beef, beans, at keso. Dagdag pa, mayroon itong lutong bahay na pico de gallo sa itaas!

Sloppy Joes

Ang klasikong sloppy joes recipe na ito ay paboritong 30 minutong hapunan para sa mga abalang gabi ng linggo. Ginawa ang mga ito gamit ang giniling na karne ng baka, kampanilya, sibuyas, at isang matamis, tangy na sarsa.

Spice-Rubbed Grilled Chicken

Ang mga damo at pampalasa, parehong sariwa at tuyo, ay isang kamangha-manghang paraan upang magdagdag ng lasa sa anumang hiwa ng karne. Ang recipe na ito ng Spice-Rubbed Grilled Chicken ay magpapasaya sa iyong buong pamilya!

Pritong Chili Pie

Ang Frito chili pie ay isang madaling recipe na makukuha sa iyong taglagas na arsenal para sa panahon ng football, mga Halloween party, at mga pagkain sa gabi. Fritos lang, sili at keso!

Chocolate Cake sa isang Mug

Nagkaroon ka na ba ng napakasamang pananabik para sa chocolate cake na mamamatay ka lang kung hindi ka makakakuha ng isang piraso sa loob ng limang minuto? Well, meron ako.

Soul Sweet 'Taters

Naghahanap ng bago, masarap na recipe ng kamote para sa taglagas o Thanksgiving? Subukan ang ulam ng kamote ni Ree Drummond na nangangailangan ng maraming brown sugar at pecan.

Pecan Pie

Ang paboritong recipe ng pecan pie ni Ree Drummond ay isang holiday staple dessert. Gumagamit ito ng mga tinadtad na pecan sa halip na mga halves ng pecan para sa malutong, pare-parehong topping!

Dreamy Apple Pie

Ang mayaman, dekadenteng apple pie na ito na may malutong, malutong na topping ay napakasarap palampasin!

Ang Pinakamagandang Coffee Cake. Kailanman.

Ito ang pinakakahanga-hangang coffee cake na natikman mo, na may maraming mantikilya, cinnamon, at crumbly topping. Masarap ito bilang matamis na pagkain sa almusal o meryenda sa hapon.

Coconut Shrimp Curry

Ang mabilis at masarap na coconut curry shrimp ni Ree Drummond ay isang recipe na maaari mong kainin sa hapag kainan sa loob ng 20 minuto. Ang balanoy at katas ng kalamansi ay nagpapatingkad ng lasa!

Spaghetti Sauce

Isang mayaman at karne na spaghetti sauce na madaling gawin at maaaring gamitin sa spaghetti, lasagna, sa ibabaw ng garlic bread, o sa ibabaw ng ricotta-stuffed pasta shells.

Creamy Mashed Patatas

Ang sikreto sa pinakamaka-cream na niligis na patatas ay kinabibilangan ng maraming mantikilya, cream cheese, at kalahating kalahati. Maaari mo ring gawin itong side dish recipe nang maaga!

Beef Fajitas

Ang pinakamagandang bahagi tungkol sa beef steak fajitas ay na maaari mong ipares ang mga ito sa anumang mga gulay na gusto mo: bell peppers, diced zucchini, kahit na hiniwang mushroom.

Salsa na Estilo ng Restaurant

Ree's restaurant-style salsa recipe ay ang pinakamadaling sawsaw! Itambak lang ang lahat ng sangkap sa isang food processor at pulso hanggang sa maging makinis para sa sariwa, maanghang na meryenda.

Simple Roasted Butternut Squash Soup

Ang simpleng roasted butternut squash soup na ito ay napakasarap, at hindi maaaring maging mas madaling gawin. Bumili ng madaling gamiting pakete ng pre-cut butternut squash para makatipid ng oras!

Bruschetta

Ang bruschetta recipe ni Ree Drummond ay isang madaling meryenda o pampagana sa tag-araw. Ginawa ito gamit ang butter-toasted bread, mga kamatis, basil, bawang, at ilang balsamic vinegar.

Madaling Peppermint Fudge

Ang madaling peppermint fudge ay ginawa gamit ang chocolate chips, sweetened condensed milk, at peppermints. Ang simpleng dessert recipe na ito ay perpekto para sa Christmas gifting!