Paano ka gumawa ng sour cream noodle bake?
Una, dinurog mo ang chuck. Maaari kang gumamit ng regular na ground beef dito, ngunit ang ground chuck ay may pinakamagandang lasa. Kapag ito ay browned, ilagay ang tomato sauce at seasonings. Susunod, lutuin ang iyong egg noodles, at ihalo ang cottage cheese at sour cream. Pagsamahin ang nilutong noodles sa pinaghalong cottage cheese, ihalo ang berdeng sibuyas, at pagkatapos ay i-layer ang noodles at meat sauce sa isang malaking casserole dish na may maraming cheddar sa pagitan. Maghurno at magsaya!
Anong uri ng noodles ang ginagamit mo sa sour cream noodle bake?
Egg noodles! Ang mga ito ang ginagamit sa lahat ng mga klasikong bake tulad ng tuna noodle casserole at kaserol ng pansit ng manok . Niluto hanggang al dente at pagkatapos ay inihurnong kasama ang iba pang mga sangkap, mayroon silang perpektong kagat.
Ano ang inihahain mo sa sour cream noodle bake?
Isa itong mabigat na pasta dish, kaya ipares ang iyong sour cream noodle bake sa ilang crusty French bread at isang klasikong salad!
Magbasa pa ng Advertisement - Magpatuloy sa Pagbabasa sa Ibaba- Nagbubunga:
- 8(mga) paghahatid
- Binigay na oras para makapag ayos:
- 10min
- Oras ng pagluluto:
- dalawampumin
- Kabuuang Oras:
- 30min
Mga sangkap
I-save ang Recipe- 1 1/4 lb.
chuck sa lupa
- 1
15-oz. pwede tomato sauce
- 1/2 tsp.
asin
Bagong giniling na itim na paminta
- 8 oz.
egg noodles
- 1/2 c.
kulay-gatas
- 1 1/4 c.
maliit na curd cottage cheese
- 1/2 c.
hiniwang berdeng sibuyas (mas mababa sa panlasa)
- 1 c.
gadgad na matalim na cheddar cheese
Mga direksyon
- Hakbang1Painitin muna ang oven sa 350°F.
- Hakbang2Brown ang ground chuck sa isang malaking kawali. Alisan ng tubig ang taba, pagkatapos ay idagdag ang tomato sauce, 1/2 kutsarita ng asin, at maraming sariwang giniling na itim na paminta. Haluin, pagkatapos ay kumulo habang inihahanda mo ang iba pang mga sangkap.
- Hakbang3Lutuin ang egg noodles hanggang al dente. Patuyuin at itabi.
- Hakbang4Sa isang medium na mangkok, pagsamahin ang sour cream at cottage cheese. Magdagdag ng maraming sariwang giniling na itim na paminta. Idagdag sa pansit at ihalo. Idagdag ang berdeng sibuyas at ihalo.
- Hakbang5Upang mag-assemble, idagdag ang kalahati ng noodles sa isang baking dish. Itaas ang kalahati ng pinaghalong karne, pagkatapos ay iwiwisik ang kalahati ng gadgad na cheddar. Ulitin gamit ang noodles, karne, pagkatapos ay isang huling layer ng keso. Maghurno ng 20 minuto, o hanggang matunaw ang lahat ng keso. Ihain kasama ng crusty French bread.
Ito ay isang klasikong lumang recipe na ibinahagi sa aking ina ng kanyang kaibigan na si Betty Daley. Palagi kong gustong-gusto itong lumaki, ngunit sa unang pagkakataon na ginawa ko ito para sa sarili kong sambahayan taon na ang nakalilipas, natugunan ito ng magkakaibang mga pagsusuri. Ang orihinal na recipe ay nangangailangan ng kaunting kulay-gatas, at dahil ang aking pamilyang nuklear ay medyo sensitibo sa malaking halaga ng mga bagay-bagay, inangkop ko ito sa paglipas ng mga taon upang umangkop sa mapiling panlasa ng mga taong kasama ko.
Mga piling panlasa ng mga tao. Huwebes ng umaga alliteration para sa iyo.
Kakailanganin mo ang ground chuck.
Okay, fine. Ang anumang giniling na karne ng baka ay magagawa.
Ngunit ang ground chuck ay pinakamahusay. Lasang to the max. Tulad ng, ganap.
Kakailanganin mo ng tomato sauce. Simple lang at (medyo) banal na sarsa ng kamatis.
Kakailanganin mo ng sour cream...
cottage cheese…
Berdeng sibuyas…
At gadgad na matalim na cheddar.
Mangyaring lagyan ng rehas ang iyong sarili. Pakiusap?
Kakailanganin mo rin ang egg noodles. Mahirap gumawa ng Sour Cream Noodle Bake nang walang noodles!
Oh, at gusto ko ang No Yolks. Ito ay hindi isang bayad na patalastas. No Yolks hindi ako kilala. Gusto ko lang ang matatag, kahanga-hangang texture ng No Yolks.
Walang Yolks Walang Yolks Walang Yolks.
Paumanhin.
Magsimula sa pamamagitan ng pag-browning ng karne sa isang malaking kawali.
recipe ng orange crush cocktail
Alisan ng tubig ang labis na materyal na nagbabara sa arterya...
Pagkatapos ay ibuhos ang tomato sauce.
Haluin ito nang sama-sama…
Pagkatapos ay maglagay ng asin...
At maraming sariwang giniling na itim na paminta.
At iyon na para sa pampalasa, at kung ano talaga ang gusto ko sa ulam na ito. Ngunit maaari mong tiyak na magdagdag ng ilang Italian seasoning o red pepper flakes upang bigyan ito ng kaunting sipa.
Hayaang kumulo ang meat sauce habang niluluto mo ang egg noodles.
Lutuin ang mga ito hanggang al dente lamang, pagkatapos ay alisan ng tubig at itabi.
Sa isang hiwalay na mangkok, ilagay ang sour cream...
At ang cottage cheese.
Paghaluin ito...
Pagkatapos ay magdagdag ng ilang sariwang giniling na itim na paminta.
Panghuli, hiwain ang berdeng sibuyas.
Itapon ang pinaghalong sour cream/cottage cheese kasama ng noodles...
At haluin ito nang sama-sama.
Itapon ang berdeng sibuyas...
At haluin hanggang sa pinagsama. (Tandaan: Ang berdeng mga sibuyas ay maaaring mabilis na madaig, kaya't sa simula, magmadali, magdagdag ng kasing liit ng 1/4 ng isang tasa.) Ngayon na ako ay pigilin ang pag-amin na ako ay humigit-kumulang sa apat na napakalaking kutsara ng noodles sa puntong ito. . Masarap mag-isa!
Upang tipunin, idagdag ang kalahati ng pinaghalong pansit sa isang baking dish.
Tandaan: Ang ilang iba pang mga bersyon ng Sour Cream Noodle Bake ay nangangailangan ng paghahalo ng pinaghalong pansit at ang pinaghalong karne sa isang malaking batch, ngunit mas gusto ko ang layered na diskarte. Alinmang paraan ay masarap, gayunpaman—pumunta at gawin ang gusto mo!
Ibabaw ang pansit na may kalahating timpla ng karne...
Pagkatapos ay iwiwisik ang kalahati ng keso.
mac n cheese dish
Ulitin ang natitirang pansit, ang natitirang karne…
At ang natitirang keso.
I-bake ito sa isang 350 degree oven sa loob ng mga 20 minuto—sapat lang ang haba para matunaw ang keso.
Oh, yum.
As you can see, I already have my hunk of bread ready.
Lagi kong inihahanda ang hunk of bread ko.
Ito ay talagang masarap, guys, at maaaring gawin nang maaga at palamigin, hindi naluluto, hanggang sa handa ka nang i-pop ito sa oven. Masarap, madaling weeknight grub.
Enjoy!
