Pangunahin Pagkain At Pagluluto Sour Cream Noodle Bake

Na-Publish Sa Pagkain At Pagluluto

7 min read · 8 days ago

Share 

Sour Cream Noodle Bake

Ang cheesy, flavorful, at kasiya-siyang sour cream noodle bake ay isa sa mga recipe ng casserole na ibinahagi sa aking ina at pagkatapos ay ipinasa sa akin taon at taon na ang nakalipas.& Ito ay isang magandang weeknight standby na laging nagpapaalala sa akin ng tahanan. Gustung-gusto kong kainin ito para sa paglaki, ngunit nang simulan ko itong gawin para sa Marlboro Man at sa gang, gumawa ako ng ilang mga pagsasaayos. Ito ay na bersyon at ito ay banal! Gawin ito para sa potluck ng simbahan, gawin ito para sa hapunan ng pamilya, gawin ito para sa isang kaibigan. Maaari itong pagsama-samahin nang maaga at palamigin hanggang sa oras na maghurno. Madali!

Paano ka gumawa ng sour cream noodle bake?

Una, dinurog mo ang chuck. Maaari kang gumamit ng regular na ground beef dito, ngunit ang ground chuck ay may pinakamagandang lasa. Kapag ito ay browned, ilagay ang tomato sauce at seasonings. Susunod, lutuin ang iyong egg noodles, at ihalo ang cottage cheese at sour cream. Pagsamahin ang nilutong noodles sa pinaghalong cottage cheese, ihalo ang berdeng sibuyas, at pagkatapos ay i-layer ang noodles at meat sauce sa isang malaking casserole dish na may maraming cheddar sa pagitan. Maghurno at magsaya!

Anong uri ng noodles ang ginagamit mo sa sour cream noodle bake?

Egg noodles! Ang mga ito ang ginagamit sa lahat ng mga klasikong bake tulad ng tuna noodle casserole at kaserol ng pansit ng manok . Niluto hanggang al dente at pagkatapos ay inihurnong kasama ang iba pang mga sangkap, mayroon silang perpektong kagat.

Ano ang inihahain mo sa sour cream noodle bake?

Isa itong mabigat na pasta dish, kaya ipares ang iyong sour cream noodle bake sa ilang crusty French bread at isang klasikong salad!

Magbasa pa ng Advertisement - Magpatuloy sa Pagbabasa sa Ibaba
Nagbubunga:
8(mga) paghahatid
Binigay na oras para makapag ayos:
10min
Oras ng pagluluto:
dalawampumin
Kabuuang Oras:
30min

Mga sangkap

sour-cream-noodle-bakeI-save ang Recipe
  • 1 1/4 lb.

    chuck sa lupa

  • 1

    15-oz. pwede tomato sauce

  • 1/2 tsp.

    asin

  • Bagong giniling na itim na paminta

  • 8 oz.

    egg noodles

  • 1/2 c.

    kulay-gatas

  • 1 1/4 c.

    maliit na curd cottage cheese

  • 1/2 c.

    hiniwang berdeng sibuyas (mas mababa sa panlasa)

  • 1 c.

    gadgad na matalim na cheddar cheese

Tingnan ang Nutritional Information sour-cream-noodle-bake

Mga direksyon

    1. Hakbang1Painitin muna ang oven sa 350°F.
    2. Hakbang2Brown ang ground chuck sa isang malaking kawali. Alisan ng tubig ang taba, pagkatapos ay idagdag ang tomato sauce, 1/2 kutsarita ng asin, at maraming sariwang giniling na itim na paminta. Haluin, pagkatapos ay kumulo habang inihahanda mo ang iba pang mga sangkap.
    3. Hakbang3Lutuin ang egg noodles hanggang al dente. Patuyuin at itabi.
    4. Hakbang4Sa isang medium na mangkok, pagsamahin ang sour cream at cottage cheese. Magdagdag ng maraming sariwang giniling na itim na paminta. Idagdag sa pansit at ihalo. Idagdag ang berdeng sibuyas at ihalo.
    5. Hakbang5Upang mag-assemble, idagdag ang kalahati ng noodles sa isang baking dish. Itaas ang kalahati ng pinaghalong karne, pagkatapos ay iwiwisik ang kalahati ng gadgad na cheddar. Ulitin gamit ang noodles, karne, pagkatapos ay isang huling layer ng keso. Maghurno ng 20 minuto, o hanggang matunaw ang lahat ng keso. Ihain kasama ng crusty French bread.

sour-cream-noodle-bake-2

Ito ay isang klasikong lumang recipe na ibinahagi sa aking ina ng kanyang kaibigan na si Betty Daley. Palagi kong gustong-gusto itong lumaki, ngunit sa unang pagkakataon na ginawa ko ito para sa sarili kong sambahayan taon na ang nakalilipas, natugunan ito ng magkakaibang mga pagsusuri. Ang orihinal na recipe ay nangangailangan ng kaunting kulay-gatas, at dahil ang aking pamilyang nuklear ay medyo sensitibo sa malaking halaga ng mga bagay-bagay, inangkop ko ito sa paglipas ng mga taon upang umangkop sa mapiling panlasa ng mga taong kasama ko.

Mga piling panlasa ng mga tao. Huwebes ng umaga alliteration para sa iyo.

sour-cream-noodle-bake-3

Kakailanganin mo ang ground chuck.

Okay, fine. Ang anumang giniling na karne ng baka ay magagawa.

Ngunit ang ground chuck ay pinakamahusay. Lasang to the max. Tulad ng, ganap.


sour-cream-noodle-bake-4

Kakailanganin mo ng tomato sauce. Simple lang at (medyo) banal na sarsa ng kamatis.


sour-cream-noodle-bake-5

Kakailanganin mo ng sour cream...


sour-cream-noodle-bake-6

cottage cheese…


sour-cream-noodle-bake-7

Berdeng sibuyas…


sour-cream-noodle-bake-8

At gadgad na matalim na cheddar.

Mangyaring lagyan ng rehas ang iyong sarili. Pakiusap?


sour-cream-noodle-bake-9

Kakailanganin mo rin ang egg noodles. Mahirap gumawa ng Sour Cream Noodle Bake nang walang noodles!

Oh, at gusto ko ang No Yolks. Ito ay hindi isang bayad na patalastas. No Yolks hindi ako kilala. Gusto ko lang ang matatag, kahanga-hangang texture ng No Yolks.

Walang Yolks Walang Yolks Walang Yolks.

Paumanhin.


sour-cream-noodle-bake-10

Magsimula sa pamamagitan ng pag-browning ng karne sa isang malaking kawali.

recipe ng orange crush cocktail


sour-cream-noodle-bake-11

Alisan ng tubig ang labis na materyal na nagbabara sa arterya...


sour-cream-noodle-bake-12

Pagkatapos ay ibuhos ang tomato sauce.


sour-cream-noodle-bake-13

Haluin ito nang sama-sama…


sour-cream-noodle-bake-14

Pagkatapos ay maglagay ng asin...


sour-cream-noodle-bake-15

At maraming sariwang giniling na itim na paminta.

At iyon na para sa pampalasa, at kung ano talaga ang gusto ko sa ulam na ito. Ngunit maaari mong tiyak na magdagdag ng ilang Italian seasoning o red pepper flakes upang bigyan ito ng kaunting sipa.


sour-cream-noodle-bake-16

Hayaang kumulo ang meat sauce habang niluluto mo ang egg noodles.


sour-cream-noodle-bake-17

Lutuin ang mga ito hanggang al dente lamang, pagkatapos ay alisan ng tubig at itabi.


sour-cream-noodle-bake-18

Sa isang hiwalay na mangkok, ilagay ang sour cream...


sour-cream-noodle-bake-19

At ang cottage cheese.


sour-cream-noodle-bake-20

Paghaluin ito...


sour-cream-noodle-bake-21

Pagkatapos ay magdagdag ng ilang sariwang giniling na itim na paminta.


sour-cream-noodle-bake-22

Panghuli, hiwain ang berdeng sibuyas.


sour-cream-noodle-bake-23

Itapon ang pinaghalong sour cream/cottage cheese kasama ng noodles...


sour-cream-noodle-bake-24

At haluin ito nang sama-sama.


sour-cream-noodle-bake-25

Itapon ang berdeng sibuyas...


sour-cream-noodle-bake-26

At haluin hanggang sa pinagsama. (Tandaan: Ang berdeng mga sibuyas ay maaaring mabilis na madaig, kaya't sa simula, magmadali, magdagdag ng kasing liit ng 1/4 ng isang tasa.) Ngayon na ako ay pigilin ang pag-amin na ako ay humigit-kumulang sa apat na napakalaking kutsara ng noodles sa puntong ito. . Masarap mag-isa!


sour-cream-noodle-bake-27

Upang tipunin, idagdag ang kalahati ng pinaghalong pansit sa isang baking dish.

Tandaan: Ang ilang iba pang mga bersyon ng Sour Cream Noodle Bake ay nangangailangan ng paghahalo ng pinaghalong pansit at ang pinaghalong karne sa isang malaking batch, ngunit mas gusto ko ang layered na diskarte. Alinmang paraan ay masarap, gayunpaman—pumunta at gawin ang gusto mo!


sour-cream-noodle-bake-28

Ibabaw ang pansit na may kalahating timpla ng karne...


sour-cream-noodle-bake-29

Pagkatapos ay iwiwisik ang kalahati ng keso.


mac n cheese dish
sour-cream-noodle-bake-30

Ulitin ang natitirang pansit, ang natitirang karne…


sour-cream-noodle-bake-31

At ang natitirang keso.

I-bake ito sa isang 350 degree oven sa loob ng mga 20 minuto—sapat lang ang haba para matunaw ang keso.


sour-cream-noodle-bake-32

Oh, yum.

As you can see, I already have my hunk of bread ready.


sour-cream-noodle-bake

Lagi kong inihahanda ang hunk of bread ko.


Ito ay talagang masarap, guys, at maaaring gawin nang maaga at palamigin, hindi naluluto, hanggang sa handa ka nang i-pop ito sa oven. Masarap, madaling weeknight grub.

Enjoy!

Sa Paksang Ito

Patatas ng Duchess
Patatas ng Duchess
Ginawa ko ang mga duchess na patatas na ito para sa PW Cooks noong unang bahagi ng Nobyembre, ngunit nagpasya na maghintay na i-post ang mga ito sa oras ng Pasko kapag nagpasya akong gawin ang mga ito sa Chr
scalloped patatas at Ham
scalloped patatas at Ham
Gamitin ang natitirang Easter ham sa cheesy scallop potatoes casserole na ito. Ang recipe na ito ay gumagawa ng isang nakabubusog na side dish ngunit ito ay mahusay din bilang isang pangunahing may salad!
Glazed Easter Ham
Glazed Easter Ham
Ang glazed ham recipe ni Ree Drummond ay isang tradisyon ng Easter brunch. Ito ay pinahiran ng glaze na ginawa mula sa Dr Pepper, mustard, at brown sugar para sa isang makintab na pagtatapos.
Spaghetti at Meatballs
Spaghetti at Meatballs
Ang spaghetti at meatballs ay isang klasikong comfort food dish na gustong gawin ni Ree para sa kanyang pamilya. Ang madaling recipe na ito ay gumagamit ng giniling na baboy at baka, at maraming parm.
Chicken Quesadillas
Chicken Quesadillas
Ang Chicken Quesadillas ay talagang isang go-to recipe sa aming sambahayan! Narito kung paano gawin ang madaling recipe para sa hapunan o tanghalian.
Fried Round Steak
Fried Round Steak
Simple, madaling maluto sa loob ng 10 hanggang 15 minuto, at napakasarap, ang recipe na ito ng Fried Round Steak ay dapat subukan. Narito kung paano gawing mahalaga ang comfort food.
Pan-Fried Ribeye Steak
Pan-Fried Ribeye Steak
Ang pan-fried ribeye steak recipe ay isang masarap na espesyal na okasyong pagkain. Ihain ito kasama ng garlic mashed potato at salad para sa isang romantikong pagkain sa Araw ng mga Puso.
Dalawang beses na inihurnong patatas
Dalawang beses na inihurnong patatas
Ang dalawang beses na inihurnong patatas ay ginagawang madaling hapunan o side dish.
Giblet Gravy
Giblet Gravy
Ang giblet gravy ay mahalaga sa iyong Thanksgiving feast! Sa pamamagitan lamang ng ilang mga sangkap at kalahating oras, ang recipe ni Ree Drummond ay madali at oh-so hindi mapaglabanan.
Chicken Pot Pie
Chicken Pot Pie
Ang recipe ng chicken pot pie na ito ay isang klasikong hapunan ng pamilya. Puno ng malambot na manok na manok at mga gulay, ang palaman ay tinutugma lamang ng isang patumpik-tumpik, buttery crust.
Paano Gumawa ng Vanilla Extract
Paano Gumawa ng Vanilla Extract
Gumawa ng ilang batch ng vanilla extract na ito para madali mo itong maidagdag sa mga smoothies, latte, at iba pang mga recipe sa bahay.
Itlog Benedict
Itlog Benedict
Ang fool-proof na recipe ni Ree Drummond para sa paggawa ng mga itlog na Benedict ay nagtatampok ng perpektong nilagang mga itlog at isang creamy, dreamy homemade Hollandaise sauce.
Pumpkin Pie Spice
Pumpkin Pie Spice
Sa limang sangkap lamang, ang lutong bahay na pumpkin pie spice recipe na ito ay perpekto para sa pagluluto ng taglagas at holiday! Mas mura ito kaysa sa mga pinaghalong binili sa tindahan.
Linggo ng Gabi nilagang
Linggo ng Gabi nilagang
Ang malambot na nilagang karne ng baka na may patatas, karot, ugat na gulay, at isang gilid ng mashed patatas ay ang perpektong hapunan sa Linggo ng gabi.
Aking Paboritong Turkey Brine
Aking Paboritong Turkey Brine
Gamitin ang recipe ng turkey brine ni Ree Drummond para sa iyong pinakamatamis, pinakamasarap na Thanksgiving bird! Mayroon itong katas ng mansanas, rosemary, bawang, at balat ng orange.
Mga Sour Cream Pancake ni Edna Mae
Mga Sour Cream Pancake ni Edna Mae
Ang recipe ng sour cream pancake ni Edna Mae ay nagmula sa lola ni Ladd Drummond. Malambot, malambot, at medyo tangy, paborito ng pamilya ang almusal.
Herb Roasted Pork Tenderloin with Preserves
Herb Roasted Pork Tenderloin with Preserves
Ang Herb Roasted Pork Tenderloin na ito ay isang katawa-tawang simpleng ulam na mukhang mas maraming oras ang ginugol mo dito kaysa sa ginawa mo. Ang aking mga paboritong uri ng mga recipe!
Hot Corn Dip
Hot Corn Dip
Ang mainit na corn dip ay isang sikat na appetizer recipe sa bawat party. Ito ay ginawa gamit ang sariwang mais at maraming keso, at inihurnong hanggang sa bubbly. Ihain ito kasama ng tortilla chips!
Freezer-Friendly Shepherd's Pie
Freezer-Friendly Shepherd's Pie
Ang Shepherd's pie ay isang simpleng ulam na tradisyonal na ginawa gamit ang tupa, ngunit maaari mong palitan ang karne ng baka para sa isang nakakaaliw na pagkain na maginhawa rin sa freezer.
Ang Black-Eyed Pea Dip ni Zannie
Ang Black-Eyed Pea Dip ni Zannie
Ang black-eyed pea dip ni Zannie ay isang mabilis at madaling meryenda para sa Bagong Taon, araw ng laro, o anumang araw! Ang recipe ng pampagana na ito ay ginawa gamit ang mga de-latang gisantes, keso, at salsa.
Mediterranean Orzo Salad
Mediterranean Orzo Salad
Ang Mediterranean orzo salad ay isang magaan at tangy na recipe ng pasta salad na masarap bilang isang side o pangunahing ulam. Ito ay puno ng mga chickpeas, feta, olives, at kamatis!
Mga Homemade Glazed Donuts
Mga Homemade Glazed Donuts
Ang mga homemade glazed donut na ito ay mas mahusay kaysa sa makikita mo sa panaderya! Ang recipe ng almusal na ito ay nakakakuha ng magaan, malambot, at bahagyang malutong na mga donut.
Homemade Applesauce
Homemade Applesauce
Napakadaling gawin ng homemade apple sauce sa bahay, at ipapakita sa iyo ng mabilisang recipe na ito kung paano. Puno ng prutas at kanela, ito ay isang malusog na meryenda pabalik sa paaralan!
Pasta na may Vodka
Pasta na may Vodka
Ang pasta alla vodka ni Ree Drummond ay isang madaling recipe ng hapunan. Ginawa gamit ang creamy, vodka-spiked tomato sauce na pinahiran ng penne pasta, ito ay simple ngunit maluho.