At sa panahon ng Pasko, kapag abala ang lahat sa paligid natin, iyon lang ang uri ng regalong lutong bahay na pagkain na gusto ko. Gawin ito ngayong kapaskuhan! Ito ay misteryosong madali at nakakatawang mabuti.
Maaari mo bang matunaw ang tsokolate sa microwave?
Oo naman, ngunit napakahalaga na bantayan mong mabuti ang natutunaw na tsokolate at madalas na haluin. Ilagay ang chocolate chips at matamis na condensed milk sa isang microwavable na mangkok, at magsimula sa pamamagitan ng pag-microwave ng timpla nang halos isang minuto upang matuloy ito. Pagkatapos, pukawin ito, at ibalik ito sa microwave sa loob ng 30 segundo. Haluing muli, at magpatuloy sa microwave sa loob ng 30 segundong pagitan hanggang sa matunaw ang tsokolate. Kapag naging makinis na, agad itong ibuhos sa inihandang kawali. Gusto kong gumamit ng double boiler dahil mas madaling subaybayan at mas mahirap guluhin kaysa sa paggamit ng microwave.
Ano pa ang mailalagay ko sa fudge na ito?
Ibabaw ito ng halos anumang matamis o maalat na sangkap na gusto mo! Ang mga tinadtad na toasted pecan, walnut, mani, o pretzel ay magdadala ng kahanga-hangang pagbabalanse ng alat sa fudge. Ang mga toffee bit, sprinkles, makukulay na chocolate-covered candies, o mga tirang piraso mula sa iba mo pang Christmas candy recipe ay magiging maganda rin. Magagawa mo ito para sa bawat season sa pamamagitan ng pagpapalit ng mga toppings!
Magbasa pa ng Advertisement - Magpatuloy sa Pagbabasa sa Ibaba- Nagbubunga:
- 12(mga) paghahatid
- Binigay na oras para makapag ayos:
- 2oras
- Oras ng pagluluto:
- 10min
- Kabuuang Oras:
- 2oras10min
Mga sangkap
![easy-peppermint-fudge](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/60/easy-peppermint-fudge.jpg)
- 3 c.
semi-sweet chocolate chips
- 1
(14 oz.) lata ng matamis na condensed milk
- 8
buong peppermint candies, durog
![easy-peppermint-fudge](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/60/easy-peppermint-fudge.jpg)
Mga direksyon
- Hakbang1 Iguhit ang isang 8-by-8-pulgadang pan na may foil at pakinisin ang ibabaw. I-spray ang foil ng nonstick spray.
- Hakbang2 Sa isang double boiler sa katamtamang init, pagsamahin ang chocolate chips at sweetened condensed milk. Init hanggang matunaw, mga 5 hanggang 7 minuto. Haluin hanggang makinis, pagkatapos ay agad na ibuhos ang timpla sa inihandang kawali. Gumamit ng isang offset spatula upang pakinisin ang ibabaw, pagkatapos ay iwiwisik ang mga durog na peppermints.
- Hakbang3 Palamigin ng 2 oras, pagkatapos ay gupitin sa maliliit na parisukat.
![easy-peppermint-fudge-2](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/60/easy-peppermint-fudge.jpg)
I made this impossibly easy (impossibly easy? I love contradicting phrase like that) fudge on my Christmas episode last year, and I never did get around to post the recipe here. Sana mapatawad mo ako sa isang taon na pagkaantala!
Ipinapangako ko sa iyo, ang paghihintay ay sulit.
ree drummonds potato salad
![easy-peppermint-fudge-3](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/60/easy-peppermint-fudge-2.jpg)
Marahas na ihagis ang ilang regular na chocolate chips sa isang double boiler o, sa aking kaso, isang glass mixing bowl na nakalagay sa isang kasirola ng kumukulong tubig.
Talagang mahabang pangungusap iyon.
![easy-peppermint-fudge-4](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/60/easy-peppermint-fudge-3.jpg)
Pagkatapos-at ito ang kicker-ibuhos sa isang lata ng matamis na condensed milk.
I’m gonna need you to go ahead and have a can of sweetened condensed milk in your pantry sa lahat ng oras, okay? Salamat sa iyong pakikiisa.
![easy-peppermint-fudge-5](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/60/easy-peppermint-fudge-4.jpg)
Hindi ba ito isang magandang tanawin? I mean, halika na. Ang natural, walang pigil na kagandahan!
Ngayon, hayaan lamang itong magpainit/lumambot sa double boiler sa katamtamang init sa loob ng ilang minuto habang inihahanda mo ang lahat.
![easy-peppermint-fudge-6](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/60/easy-peppermint-fudge-5.jpg)
Kumuha ng isang parisukat (ginamit ko ang 8 x 8) na kawali at pindutin ang isang sheet ng aluminum foil sa ibaba.
![easy-peppermint-fudge-7](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/60/easy-peppermint-fudge-6.jpg)
Gamitin ang iyong mga daliri upang pakinisin ang ibabaw hangga't kaya mo para hindi ito bukol-bukol at bukol at mabangis at…
Walang tumutula sa craggy. Maliban sa shaggy, na nagpapaalala sa akin ng buhok, na hindi isang bagay na gusto kong isipin kapag gumagawa ako ng fudge.
At baggy, which my jeans are hindi pagkatapos nitong Thanksgiving weekend, na hindi ko rin gustong isipin kapag gumagawa ako ng fudge.
At huwag na nating pag-usapan ang salitang gaggy, na walang lugar sa post na ito.
Kaya hayaan na lang natin.
![easy-peppermint-fudge-8](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/60/easy-peppermint-fudge-7.jpg)
I-spray ang foil ng cooking o baking spray at itabi ito.
Itabi ito. Ano pang gagawin mo diyan, Ree? Balansehin ito sa iyong ulo habang inihahanda mo ang iba pang gamit? Bakit mo sinasabing magtabi ng marami?
(Kailangan kong makipag-usap sa aking sarili minsan upang mapanatili ang aking sarili sa tuwid at makitid.)
![easy-peppermint-fudge-9](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/60/easy-peppermint-fudge-8.jpg)
Kaya, habang hindi mo binabalanse ang kawali sa iyong ulo, kumuha ng ilang peppermint candies. Maaari mong gamitin ang pula o berde o isang halo ng pula at berde!
Ang mga berdeng peppermints ay natatakot sa akin, gayunpaman, dahil kung minsan ay naglalagay ka ng isa sa iyong bibig at nalaman na ito ay may lasa ng apog, hindi may lasa ng peppermint. Nooooooooo!
![easy-peppermint-fudge-10](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/60/easy-peppermint-fudge-9.jpg)
Alisin ang mga ito at itapon sa isang Ziploc...
![easy-peppermint-fudge-11](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/60/easy-peppermint-fudge-10.jpg)
Pagkatapos ay gumamit ng rolling pin (o martilyo o kawali na bakal o anumang mabigat!) para durugin ang mga ito. Karaniwang dinudurog ko sila hanggang sa wala nang anumang piraso na sapat na malaki upang mabali ang ngipin.
recipe ng oven pot roast
![easy-peppermint-fudge-12](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/60/easy-peppermint-fudge-11.jpg)
Sa ngayon, guess what? Lahat ay maganda at mainit at malambot.
![easy-peppermint-fudge-13](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/60/easy-peppermint-fudge-12.jpg)
Haluin ito ng dahan-dahan...
![easy-peppermint-fudge-14](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/60/easy-peppermint-fudge-13.jpg)
Hanggang sa halos hindi na ito magkakasama. Ngayon, ito na ang panahon na ayaw mo talagang magdamag; sa sandaling ito ay magkakasama, kailangan mong ipasok ito sa kawali nang medyo mabilis o ang timpla ay magsisimulang mag-wig nang kaunti. Hindi ito mananatiling malasutla/marshmallowy/malambot/perpekto magpakailanman.
![easy-peppermint-fudge-15](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/60/easy-peppermint-fudge-14.jpg)
Gumamit ng rubber spatula upang mailabas ang lahat ng ito sa mangkok at sa kawali...
![easy-peppermint-fudge-16](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/60/easy-peppermint-fudge-15.jpg)
At gumamit ng dinner knife o offset spatula para pakinisin ang ibabaw. Muli, ang oras ay mahalaga dito, kaya huwag mong banggitin ang lahat ng mga estado at mga kabisera sa pag-aakalang makakarating ka sa Cheyenne, Wyoming, sa oras na aabutin upang maipakalat ito sa kawali.
Iyon ay isang talagang paikot-ikot na paraan ng pagsasabi, Magtrabaho nang mabilis.
![easy-peppermint-fudge-17](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/60/easy-peppermint-fudge-16.jpg)
Sa sandaling kumalat na ang lahat, simulan ang pagwiwisik ng durog na peppermint sa buong ibabaw...
recipe para sa turkey pot pie
![easy-peppermint-fudge-18](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/60/easy-peppermint-fudge-17.jpg)
Hanggang sa magkaroon ito ng halagang gusto mo. Pindutin nang bahagya ang mga ito sa ibabaw ng tsokolate upang dumikit ang mga ito.
![easy-peppermint-fudge-19](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/60/easy-peppermint-fudge-18.jpg)
Nagwiwisik ako ng kaunti sa peppermint powder—ang mga pinong butil—dahil sa tingin ko ito ay parang isang alikabok ng niyebe. Isang pag-aalis ng niyebe sa isang masaganang parang tsokolate.
Hindi lang namin sinasabing parang dito sa kanayunan ng Oklahoma. Sabi namin pastulan. At iyon ang nagpapaalala sa akin ng pataba.
Kaya muli: Hindi bale.
![easy-peppermint-fudge-20](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/60/easy-peppermint-fudge-19.jpg)
Ngayon, takpan lamang ang kawali gamit ang plastic wrap at palamigin ito sa loob ng dalawang oras upang matibay ang lahat.
![easy-peppermint-fudge-21](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/60/easy-peppermint-fudge-20.jpg)
Handa na!
![easy-peppermint-fudge-22](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/60/easy-peppermint-fudge-21.jpg)
Narito ang kagandahan ng kawali na may linya ng foil: Ang buong bagay ay umaangat kaagad.
![easy-peppermint-fudge-23](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/60/easy-peppermint-fudge-22.jpg)
Pagkatapos ay binabalatan ko lang ang mga gilid ng foil para mawala ito...
paano gumawa ng dressing stuffing
![easy-peppermint-fudge-24](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/60/easy-peppermint-fudge-23.jpg)
At pagkatapos ay hinihiwa ko ito gamit ang isang mahabang serrated bread knife.
![easy-peppermint-fudge-25](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/60/easy-peppermint-fudge-24.jpg)
Maaari mong i-cut ang fudge sa anumang laki na gusto mo.
![easy-peppermint-fudge-26](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/60/easy-peppermint-fudge-25.jpg)
Dahil ito ay napaka, napakayaman, gusto kong gumawa ng maliliit, pop-in-your mouth squares.
![easy-peppermint-fudge](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/60/easy-peppermint-fudge-26.jpg)
Pagkatapos ay ihain lamang ang mga ito sa isang magandang tray o stand!
![easy-peppermint-fudge-27](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/60/easy-peppermint-fudge.jpg)
Sobrang ganda. So very festive.
![](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/60/easy-peppermint-fudge-27.jpg)
At napakabuti.
Ito ang pinakamadaling fudge sa paligid! Sana ay subukan mo ito sa lalong madaling panahon.