Ano ang gawa sa spinach artichoke dip?
Mayroon itong lahat ng magagandang bagay: sariwang spinach, artichoke hearts, bawang, at apat na iba't ibang uri ng keso sa cheese dip na ito! Gumagamit ako ng cream cheese, feta, pepper jack, at parmesan kaya ito ay mabuti at natutunaw ngunit may kaunting anghang at kagat. Mayroon ding mantikilya at harina upang lumapot, kasama ng kaunting asin, paminta, at cayenne para sa isang maliit na sipa ng init.
Maaari ka bang gumawa ng spinach artichoke nang maaga?
Oo! Tulad ng ibang party dips , maaari mo itong i-assemble sa casserole dish sa gabi bago mo ito kailanganin, i-pop ito sa refrigerator, pagkatapos ay i-bake ito kaagad bago ang oras upang ihain. Pinakamainam itong kainin sa labas ng oven kapag ito ay mainit at natutunaw.
Ano ang pinakamahusay na cracker para sa spinach artichoke dip?
Mas gusto ko ito sa mainit na wedges ng pita bread , ngunit masarap din ito sa tortilla chips , pita chips, Fritos, o anumang uri ng matibay na cracker. O simulan ang iyong New Year's resolution at ihain ito kasama ng mga hiniwang gulay.
Gaano katagal maganda ang spinach artichoke dip sa refrigerator?
Ang sawsaw na ito ay mananatiling mabuti hanggang sa apat na araw na nasa loob ng refrigerator. Maaari mong painitin muli ang sawsaw sa oven sa 375 degrees o painitin muli ang maliliit na bahagi sa microwave.
Gaano katagal maaaring umupo ang spinach artichoke dip?
Ang spinach artichoke dip ay hindi dapat umupo nang higit sa dalawang oras ayon sa USDA. Kung ito ay higit sa 90 degrees, hindi ito dapat iwanan ng higit sa isang oras.
Magbasa pa ng Advertisement - Magpatuloy sa Pagbabasa sa Ibaba- Nagbubunga:
- 16(mga) paghahatid
- Binigay na oras para makapag ayos:
- 5min
- Oras ng pagluluto:
- 25min
- Kabuuang Oras:
- 30min
Mga sangkap
I-save ang Recipe- 6 Tbsp.
mantikilya, hinati, at higit pa para sa pagpapadulas
- 4
cloves bawang, tinadtad
- 1
bag spinach
Asin at paminta para lumasa
- 2
lata artichoke puso, banlawan at pinatuyo
- 3 Tbsp.
harina
- 1 1/2 c.
buong gatas, at higit pa kung kinakailangan
- 1
(8-oz.) pakete ng cream cheese, pinalambot
- 1/2 c.
gumuhong feta
- 1/2 c.
gadgad na parmesan
- 3/4 c.
grated pepper jack cheese, dagdag pa para sa topping
mga recipe ng beer bread
- 1/4 tsp.
cayenne
Pita wedges, tortilla chips, o crackers, upang ihain
Mga direksyon
- Hakbang1Sa isang kawali, tunawin ang 3 kutsara ng mantikilya sa katamtamang init. Idagdag ang bawang at lutuin ng ilang minuto. Painitin ng kaunti ang init at ihagis ang spinach. Haluin at lutuin ng ilang minuto hanggang matuyo ang spinach. Alisin ang spinach mula sa kawali at ilagay ito sa isang maliit na salaan. Ibalik ang labis na katas sa kawali. Itabi ang spinach.
- Hakbang2Idagdag ang mga artichoke sa kawali at lutuin sa medium-high heat sa loob ng ilang minuto, hanggang sa maluto ang likido at magsimulang magkaroon ng kaunting kulay ang mga artichoke. Alisin ang mga artichoke sa isang plato.
- Hakbang3Sa parehong kawali, tunawin ang natitirang 3 kutsara ng mantikilya at ihalo ang harina hanggang sa maging paste ito. Magluto sa medium-low heat para sa isang minuto o dalawa, pagkatapos ay ibuhos sa gatas. Haluin at lutuin hanggang bahagyang lumapot; magwisik ng mas maraming gatas kung kinakailangan.
- Hakbang4Idagdag ang cream cheese, feta, parmesan, pepper jack, at cayenne, at haluin hanggang matunaw ang mga keso at maging makinis ang sarsa. I-chop ang artichokes at spinach at idagdag ang mga ito sa sarsa. Haluin upang pagsamahin.
- Hakbang5Ibuhos sa isang buttered baking dish. Itaas na may dagdag na gadgad na pepper jack at maghurno sa 375°F hanggang sa matunaw at mabula ang keso, mga 15 minuto.
- Hakbang6Ihain kasama ng pita wedges, chips, o crackers!
Hindi ako kumuha ng larawan ng Cast of Characters dahil hindi ko talaga alam na gagawin ko ito hanggang sa sinimulan ko itong gawin. Ngunit narito ang kailangan mo:
Mga de-latang artichoke
Baby spinach
mantikilya
Bawang
harina
Gatas
Asin at paminta
Cream cheese
Durog na feta
Grated parmesan
Grated pepper jack
Cayenne
Pita wedges, tortilla chips, o crackers
Alisan ng tubig ang mga artichoke, pagkatapos ay banlawan ang mga ito sa ilalim ng malamig na tubig at itabi ang mga ito nang humigit-kumulang 254 segundo.
Maghiwa ng tatlo o apat na butil ng bawang...
Pagkatapos ay tadtarin ito...
Pagkatapos ay itapon ang bawang sa kawali na may mantikilya. Lutuin ito sa loob ng ilang minuto sa katamtamang apoy, para lang ma-infuse ang mantika ng makalangit na lasa ng bawang.
Alam mo, hindi ko naisip ito. Ang bawang ay makalangit sa maraming paraan kaysa sa isa. Mabango at masarap, siyempre. Ngunit din…ang mga bampira ay hindi ito gusto.
Natutuwa akong nagkaroon tayo ng ganitong usapan.
Painitin ang init sa medium-high at itapon ang isang bag ng spinach sa kawali na may mantikilya at bawang.
Budburan ng kaunting asin at paminta...
Pagkatapos ay lutuin ito ng ilang minuto hanggang sa lumiit at matuyo.
Hilahin ang spinach mula sa kawali at ilagay ito sa isang maliit na salaan, ilapat ang isang maliit na presyon upang pisilin ang kasing dami ng sarap hangga't maaari.
Ngayon ang kawali ay puno ng spinachy, buttery, bawang na likido.
Susunod, itapon ang mga puso ng artichoke!
Lutuin ang mga puso sa loob ng ilang minuto, hanggang sa maluto ang karamihan sa likido at magkaroon ng kaunting kulay ang mga artichoke sa labas.
Pagkatapos ay ilipat ang mga artichoke sa isang plato. Subukang huwag kainin ang mga ito. Magiging mahirap ito.
recipe para sa quiche
Sige!
Mayroon kaming spinach.
Mayroon kaming mga artichoke.
Ngayon kami ay-a-gonna gumawa ng sawsaw.
Matunaw ang tatlong kutsarang mantikilya sa isang kaldero o kawali, pagkatapos ay iwiwisik sa pantay na dami ng harina.
Paghaluin ito upang makagawa ng isang i-paste at lutuin ito ng isang minuto o dalawa sa katamtamang apoy.
scalloped patatas
Ibuhos sa 1 1/2 tasa (bigyan o kunin) ng buong gatas.
Haluin ito at lutuin ng dalawa o tatlong minuto, o hanggang sa bahagyang lumapot ang sarsa. Tilamsik sa mas maraming gatas kung ito ay masyadong makapal!
At ngayon. Iiwas mo ang iyong mga mata.
Sa totoo lang, huwag. Kung iiwas mo ang iyong mga mata, hindi mo magagawa ang pinakamahusay na spinach artichoke dip kailanman.
Maglagay ng ding dang na pakete ng pinalambot na cream cheese at pukawin ito hanggang sa matunaw ang lahat at magsama.
Pagkatapos ay kumuha ng ilang feta! Ito ay matalas at mapaghimala.
Durogin ito at itapon din.
Gusto mong kainin ito gamit ang isang kutsara. Ito ay normal.
Ngunit sandali.
Meron pa.
Itapon sa Parmesan! Dahil...bakit hindi?
Mabait sana si Cayenne.
Kaya ang gadgad na Pepper Jack! Pagkatapos ay makakakuha ka ng pampalasa mula sa dalawang magkaibang lugar.
Itapon ito at pukawin ang buong paligid hanggang sa ganap itong matunaw. Sa puntong ito, bigyan ng lasa ang sarsa at magdagdag ng higit pa sa anumang sa tingin mo ay kailangan nito!
Hiwain ang mga artichoke at ihagis ang mga ito sa sarsa...
Pagkatapos ay i-chop ang spinach...
At itapon ito. Pagkatapos ay haluin ang lahat sa paligid, tikman ito, at siguraduhing ito ay iyong pagpapala.
Ibuhos ang masarap na timpla sa isang buttered casserole dish (o maaari kang gumawa ng maliliit na gratin dish kung gusto mong ikalat ito nang kaunti.
Itaas ang kaserol na may kaunting gadgad na Pepper Jack.
Patawarin mo ako.
Pagkatapos ay itapon ito sa isang 375 degree oven at hayaang matunaw ang keso at bahagyang bubbly.
Hindi ko hinayaang maging masyadong kayumanggi ang tuktok, ngunit maaari mong hayaan itong pumunta nang mas malayo kung gusto mo ang bagay na ginintuang kayumanggi na keso.
Upang ihain ang mga ito, hiwain ang ilang flatbread o pita na tinapay sa mga wedges.
lutong bahay na french onion dip
Pagkatapos ay itapon ang mga wedge sa isang baking sheet at painitin ang mga ito ng ilang minuto kung gusto mo. O maaari mo na lang silang pabayaan!
(Maaari ka ring gumawa ng crackers, tortilla chips...)
(Kutsara…)
(Ahem.)
May tanong ako sa iyo: Hindi kaya gaanong photogenic ang kamay ko?
May isa pa akong tanong sa iyo.
Mas masarap kaya itong sawsaw?
Mayroon akong sagot para sa iyo: Hindi. Hindi, hindi puwede.
Tangkilikin ito, guys! Ito ay langit sa isang flatbread wedge.
