Tinapay ng Beer

Mula kay Bridget Edwards ng Bake sa 350.

Nagbubunga:

6(mga) paghahatid

 

Binigay na oras para makapag ayos:

5min

 

Oras ng pagluluto:

55min

 

Kabuuang Oras:

1hr

 

Mga sangkap

• 3 c.

  self-rising na harina

• 3 Tbsp.

  asukal

• 12 oz.

  tuluy-tuloy na beer, sa temperatura ng kuwarto

• 4 Tbsp.

  mantikilya, natunaw

Mga direksyon

• 1.  Hakbang1 Grasa ang isang 9 x 5 na kawali na may shortening. Painitin ang oven sa 350ºF.
  2.  Hakbang2 Pagsamahin ang harina at asukal. Ibuhos sa serbesa at haluin hanggang humupa ang bula at maisama ang harina. Ilagay sa inihandang kawali at maghurno ng 50–60 minuto hanggang sa lumabas ang toothpick na malinis o ang isang instant-read na thermometer ay humigit-kumulang 190ºF.
  3.  Hakbang3 Agad na alisin mula sa kawali at ilagay sa isang wire rack sa ibabaw ng isang rimmed baking sheet. Ibuhos ang natunaw na mantikilya sa ibabaw at mga gilid ng brush.
  4.  Hakbang4 Hayaang lumamig ang tinapay sa loob ng 15 minuto o higit pa, pagkatapos ay ihain nang mainit. Kapag ang tinapay ay ganap na pinalamig, maaari itong hiwain upang gamitin para sa mga sandwich, toasted, o ihain nang simple.

Narito ang kailangan mo upang maghurno ng tinapay ng beer.

mga recipe ng peanut butter pie

Ayan yun! Self-rising na harina, kaunting asukal, at isang beer (isa lang, hindi tatlo). Seryoso ito ang pinakamadaling tinapay na gagawin mo.

Well, nagsinungaling ako. Kailangan mo rin ng mantikilya para sa pagsisipilyo sa itaas at sa mga gilid.

Anong beer ang dapat mong gamitin? ANUMANG! (Sinabi ko sa iyo na ang tinapay ng serbesa ay madali!) Nalaman ko na ang uri ng serbesa ay hindi gaanong mahalaga. Gumamit ng light beer, matipuno, maputlang ale ... na pumpkin beer na nagtatago sa likod ng iyong refrigerator. Maaari kang gumawa ng ilang mga karagdagan upang umakma sa istilo at lasa ng beer, ngunit karamihan sa lasa na iyon ay magmumula sa iyong idinagdag.

Para sa pangunahing tinapay ng beer , pagsasamahin mo ang tumataas na sarili na harina at asukal. Ibuhos sa isang bote ng beer.

paano malalaman kung hinog na ang mga plantain

Ang timpla ay magiging mabula. Haluin hanggang humupa ang bula at maisama ang lahat ng tuyong harina.

Ilagay sa isang loaf pan at i-bake.

Kapag natapos na, agad na alisin mula sa kawali at ibuhos ang tinunaw na mantikilya sa itaas at i-brush ang mga gilid. Ihain nang mainit. Ang tinapay na ito ay mahusay din kapag pinalamig para sa mga sandwich at toast!

Para sa mga pagkakaiba-iba, gusto kong panatilihing simple ang mga bagay. Iyan ang isa sa mga kagandahan ng tinapay ng serbesa: ito ay magkakasama sa isang iglap. Mag-scroll pababa para sa isang recipe para sa Gruyere at Cheddar Beer Bread . Napakasarap nito sa isang mangkok ng sopas, at gumagawa ng isang pamatay na inihaw na cheese sandwich.

Dahil ang tinapay ay malambot at malambot, ang mga mix-in tulad ng keso at pampalasa ay gumagana dito. Naglaro ako ng matatamis na uri (nagulat ka ba?), pero mas gusto ko ang beer bread na plain o malasa. Bukod pa rito, napakaraming magagaling na mabilis na matatamis na tinapay, tulad ng kay Brenda Almond Poppy Seed , kay Erica Maple Apple Pecan , Pumpkin Banana Bread , o Lemon Coconut .

Narito ang ilan pang ideya ng pagkakaiba-iba:

• haluin ang 1 hanggang 1 1/2 tasa ng ginutay-gutay na keso
• magdagdag ng 1 kutsarang pampalasa, tulad ng Italian o Mexican na timpla
• layer sa ilang tablespoons ng inihandang pesto
• magdagdag ng tinadtad na adobo na jalapenos

Tandaan na ang pagdaragdag ng keso o pesto ay maaaring tumaas ang oras ng pagluluto.

Nakagawa ka na ba ng beer bread? Ano ang paborito mong paraan para kainin ito?