Magbasa pa ng Advertisement - Magpatuloy sa Pagbabasa sa Ibaba
- Nagbubunga:
- 8 - 12(mga) paghahatid
- Binigay na oras para makapag ayos:
- dalawampumin
- Kabuuang Oras:
- 40min
Mga sangkap
I-save ang Recipe- 1
pakete puff pastry sheet, lasaw, bawat hiwa sa kalahati o ikatlo
- 3
mansanas, kinaubo, hinati, at hiniwang napakanipis
- 23 c.
kayumanggi asukal
- 1
kakarampot na asin
Powdered sugar, caramel sauce, at/o whipped cream, para sa paghahatid, opsyonal
Mga direksyon
- Hakbang1Painitin ang oven sa 400 degrees.
- Hakbang2Ilagay ang mga puff pastry na parihaba sa dalawang baking pan na na-spray ng nonstick spray. Magdagdag ng asukal at asin sa mga mansanas. Haluin upang pagsamahin. Hayaang umupo ng ilang minuto.
- Hakbang3Ayusin ang mga hiwa ng mansanas sa mga parihaba ng pastry sa isang tuwid na linya, na magkakapatong habang pupunta ka. Maghurno ng 18 hanggang 20 minuto, o hanggang ang pastry ay puffed at golden brown.
- Hakbang4Alisin kaagad sa kawali at ilagay sa isang serving platter. Ihain ang plain, na may caramel topping, whipped cream, at/o isang pagwiwisik ng powdered sugar.
mga recipe ng pureed pumpkin
Upang gawin ang apple tart (o tarts), kailangan mo ng frozen puffed pastry. Ibinebenta ito sa tabi ng mga pie at pastry sa seksyon ng freezer ng iyong supermarket, at karaniwang may dalawang sheet sa isang pakete. Ang mga sheet ay tri-folded, kaya mukhang mga parihaba.
Hayaang matunaw ang mga parihaba sa counter nang mga dalawampung minuto, pagkatapos ay maingat na ibuka ang mga ito. Ito ay isang sheet ng puffed pastry.
Pagkatapos, para makagawa ng tart, maaari tayong kumuha ng dalawang magkaibang paraan dito. Una, maaari mong gupitin ang sheet sa tatlong mas manipis na mga parihaba, na nangangahulugang puputulin mo lang ang mga umiiral na marka. Magreresulta ito sa tatlong mas maliliit na tart, na may mas kaunting puff sa mga gilid.
O…
Maaari mong gupitin ang sheet sa kalahati, na magreresulta sa mas maraming puff sa paligid ng mga gilid. Alinmang paraan ay maayos.
Pagwilig ng isang baking sheet na may nonstick spray, pagkatapos ay ilagay ang puffed pastry rectangles sa kawali. Huwag hayaan itong maging masyadong malambot at malambot; ilagay ito sa freezer ng ilang minuto kung kailangan nito.
Susunod, core 3 hanggang 4 na mansanas.
Hatiin ang bawat mansanas sa kalahati...
Pagkatapos ay hiwain ang mga mansanas nang manipis hangga't maaari.
Kapag sila ay hiniwa, itapon ang mga ito sa isang mangkok...
At pisilin ang lemon juice sa buong mansanas. Pinisil ko ang kalahating lemon sa mga ito.
Susunod, magdagdag ng isang tasa ng brown sugar. Oo, sabi ko isang tasa. Alam kong parang sobra, pero...well, kilala mo ako.
Panghuli, budburan ng humigit-kumulang 1/4 kutsarita ng asin. Binabalanse lamang nito ang lahat ng asukal na inihagis namin at tinatanggihan ang halos lahat ng mga calorie nito.
Hindi. Hindi talaga.
Dahan-dahang paghaluin ang mga mansanas.
Hayaang umupo sila ng ilang minuto para maging maganda at makatas sila. At subukan ang isang slice-masarap!
Kapag handa ka na, ilagay lang ang mga hiwa ng mansanas sa isang tuwid na linya sa ibabaw ng puffed pastry, na magkakapatong sa kanila habang pupunta ka. Tulad ng nakikita mo, ito ang mas manipis na parihaba ng pastry, at ang mga mansanas ay halos punan ang espasyo.
Ito ang mas malawak na piraso. Nakikita mo ba ang dagdag na espasyo sa paligid ng mga gilid?
Ngayon ay handa ka nang lutuin ang mga ito! Maghurno sa 415 degrees sa loob ng 18 hanggang 20 minuto, bantayan ang mga bagay hanggang sa dulo. Talagang kailangan mong maghurno ng mga tart nang sapat na mahaba para sa pastry na puff, at kung minsan ay hindi ito natatapos sa pagbuga hanggang sa pinakadulo.
TANDAAN: Dahil sa katas at asukal sa mga mansanas, dapat mong asahan na mayroong ilang tumutulo at tumutulo (malaking salita!) ng likido. Huwag kang maalarma! Alisin lamang ang mga tart mula sa kawali sa sandaling hilahin mo ang mga ito mula sa oven at magiging maayos ka.
Oh ... tingnan kung gaano kaganda!
Gawgeous. Simpleng gawgeous. At mukhang mas maraming oras ang ginugol ko dito kaysa sa ginawa ko. Seryoso itong tumagal ng limang minuto (binawasan ang oras ng lasaw at pagluluto sa hurno) upang magkasama.
Maaari mo itong ihain nang payak, gaya ng dati, O maaari mong ibuhos ang isang kutsara o higit pa ng karamelo na nangunguna sa lahat sa itaas. Pagiging perpekto. Maaari mo ring ihain lamang ito ng matamis na whipped cream. Masarap.
Gusto ko itong iwisik ng sifted powdered sugar.
Pagkatapos ay naghiwa lang ako ng ilang manipis na hiwa...
At ihain ito kasama ng vanilla (o cinnamon) ice cream.
(Gusto kong gumamit ng mas maliit na scoop ng ice cream. Ginagawa itong tila mas espesyal.
Sa susunod na gusto mong mapabilib ang mga bisita sa lahat ng kasanayang natutunan mo sa International Pastry Academy (hindi!), Maglabas ng puffed pastry at gumawa ng apple tart.
Ito ay magiging isa sa iyong mga paboritong dessert sa lalong madaling panahon.
Enjoy!
