Cowboy Casserole

Ano ang gawa sa cowboy casserole?

Ang palaman ay ginawa gamit ang giniling na karne ng baka, tinadtad na sibuyas, bawang, spinach, at mais. Nakukuha nito ang creaminess nito mula sa isang lata ng cream ng mushroom soup at gatas. Kapag tapos na ang pagpuno, idagdag mo ito sa isang casserole dish, itaas na may cheddar cheese, isang layer ng tater tots, at parmesan sa itaas. Pagkatapos ay i-bake ito sa oven hanggang sa ang mga tots ay malutong at ginintuang kayumanggi. Ang huling hakbang? Isang sprinkle ng crispy bacon at chives sa ibabaw!

Ano ang maaari kong gamitin sa halip na cream ng mushroom soup?

kung paano magluto ng dalawang beses na inihurnong patatas

Halos anumang creamy condensed na sopas ang gagana sa casserole na ito. Gamitin ang nasa pantry mo na!

Dapat bang takpan ang isang kaserol kapag nagluluto?

Depende sa recipe. Para sa cowboy casserole na ito, gugustuhin mong iwanan ang foil. Ang oras na kinakailangan sa oven ay medyo maikli kung ihahambing sa iba pang nakabubusog na mga casserole dahil sa precooked na pagpuno. Tumutulong ang Tater tots na i-lock ang kahalumigmigan ng pinaghalong karne, ngunit gugustuhin mong iwanang nakahantad ang mga ito upang maging maganda at malutong sa ibabaw.

gawang bahay na iced coffee

Maaari ko bang gawin ang recipe na ito nang maaga?

Maaari mong gawin ang buong pagpuno sa isang araw nang mas maaga, hayaan itong lumamig, pagkatapos ay palamigin. Kapag handa na upang maghurno, init ang pagpuno sa stovetop sa katamtamang init hanggang sa mainit, pagkatapos ay itaas na may tater tots at keso at maghurno ayon sa direksyon.

Nagbubunga:

6(mga) paghahatid

 

Binigay na oras para makapag ayos:

dalawampumin

 

Kabuuang Oras:

55min

 

Mga sangkap

• 1

  32-oz. bag ng tater tots

• 4

  mga piraso ng bacon (mga 3 oz.)

  mashed patatas pagpapasalamat

• 1/2

  dilaw na sibuyas, tinadtad

• 2

  cloves bawang, tinadtad

• 1 lb.

  giniling na sirloin

• 1

  10.75-oz. maaari cream ng mushroom sopas

• 3/4 c.

  gatas

• 1/2 tsp.

  asin

• 3/4 tsp.

  lupa itim na paminta, hinati

• 3 c.

  sanggol spinach, halos tinadtad

• 1 c.

  frozen na mais

  pioneer woman pasta spring

• 8 oz.

  ginutay-gutay na cheddar o colby jack cheese

• 1/4 c.

  gadgad na keso ng parmesan

• Tinadtad na chives o scallion, para sa topping

Mga direksyon

• 1.  Hakbang1 Painitin muna ang oven sa 375˚F. Alisin ang tater tots mula sa freezer upang hayaan silang matunaw nang bahagya habang inihahanda mo ang pagpuno.
  2.  Hakbang2 Init ang isang malaking kawali sa katamtamang init. Idagdag ang bacon at lutuin hanggang sa ginintuang kayumanggi at mas malutong, 6 hanggang 8 minuto. Alisin sa isang papel na may linyang tuwalya na plato, na iniiwan ang mantika sa kawali.
  3.  Hakbang3 Idagdag ang sibuyas sa kawali na may mantika at lutuin hanggang bahagyang lumambot, mga 4 na minuto. Idagdag ang bawang at lutuin ng 1 minuto pa. Idagdag ang giniling na karne ng baka at lutuin, hatiin ito sa maliliit na piraso gamit ang isang kahoy na kutsara, hanggang sa walang natitira na mga pirasong kulay rosas, 6 hanggang 8 minuto. Alisan ng tubig ang labis na taba, kung gusto mo. Alisin ang kawali mula sa init. Ihalo ang sopas, gatas, asin, at ½ kutsarita ng itim na paminta; haluin hanggang makinis. I-fold ang spinach para bahagyang malanta. Haluin ang mais.
  4.  Hakbang4 Iwiwisik ang cheddar cheese nang pantay-pantay sa ibabaw ng kaserol. Ilagay ang mga tater tots sa itaas sa isang layer, ayusin ang mga ito sa mga concentric na bilog (o ihagis lang ang mga ito at itulak ang mga ito nang magkalapit). Budburan ang tuktok na may parmesan cheese at ang karagdagang 1/4 kutsarita ng itim na paminta.
  5.  Hakbang5 Maghurno hanggang sa maging ginintuang ang kanyang tater tots, 30 hanggang 35 minuto. Alisin sa oven at durugin ang nilutong bacon sa ibabaw. Hayaang magpahinga ng 5 minuto. Ibabaw na may tinadtad na chives o scallion at ihain.