Homemade Hot Sauce Recipe - Paano Gumawa ng Hot Sauce

Paano Gumawa ng Mainit na Sarsa

Gamit ang simpleng recipe na ito, maaari kang gumawa ng mainit na sarsa bilang mainit o kasing banayad hangga't gusto mo. Kung ikaw ay mahilig sa mainit na sarsa, kailangan mo ito sa iyong buhay.

Gumagawa ng 2 1/2 tasa ng sarsa. Ang oras ng paghahanda ay hindi kasama ang 1 hanggang 7 araw na oras ng pahinga.

Mula kay Meseidy Rivera ng The Noshery.

Magbasa pa ng Advertisement - Magpatuloy sa Pagbabasa sa Ibaba

Nagbubunga:: 36(mga) paghahatid
Binigay na oras para makapag ayos:: 1araw
Kabuuang Oras:: 1araw

Mga sangkap

I-save ang Recipe

1 lb.
Mga sariwang Chile, Gaya ng Jalapeno, Serrano, Fresno, Poblano, Habanero, O Isang Mix
1 Tbsp.
Tinadtad na Bawang
1/2 c.
Diced na sibuyas
2 Tbsp.
Kosher Salt
1 1/2 c.
Distilled White Vinegar

Tingnan ang Nutritional Information paano-gumawa-mainit na sarsa

Mga direksyon

Pulse chile, bawang, sibuyas at kosher salt sa isang food processor hanggang sa magkaroon ka ng magaspang na katas. Ilipat sa isang 1-quart glass gar, maluwag na takpan at hayaang tumayo sa temperatura ng kuwarto magdamag.

Magdagdag ng suka, haluin at maluwag na takpan. Hayaang tumayo sa temperatura ng silid sa loob ng 1 hanggang 7 araw. Kapag mas matagal mo itong pinatayo, mas nabubuo ang lasa.

Ibuhos ang timpla sa isang food processor o blender at katas hanggang makinis. Mag-imbak sa refrigerator hanggang 4 na buwan.

Tandaan: Maaaring maghiwalay ang mainit na sarsa. Ito ay normal; iling bago gamitin.

Ang mainit na sarsa ay isang mainit na pampalasa. Hindi lang maanghang mainit pero mainit as in sikat. May mga tindahan at website na nakatuon sa mainit na sarsa, kumpleto sa masaya, kaakit-akit na mga pangalan at makukulay na label. Ang bawat restawran sa Amerika ay tila may mainit na sarsa sa mesa, at kung hindi, ang kailangan mo lang gawin ay hilingin ito.

Ngayon, ipapakita ko sa iyo kung paano ako gumagawa ng sarili kong mainit na sarsa. Ito ay isang napaka-basic, simpleng bersyon. Maaari mong tangkilikin ang recipe na ito kung ano ito o maaari mong pagsamahin ang iba't ibang uri ng chiles at aromatics upang gawin ang iyong sarili. Tandaan lamang ang mga pangunahing sangkap para sa paggawa ng anumang mainit na sarsa: paminta, asin at suka.

Magluto tayo ng mainit na sarsa!

Nagpasya akong magsimula sa lahat ng pulang jalapeño chiles dahil gusto ko ng pulang sarsa. Tulad ng nabanggit ko kanina, maaari kang gumamit ng ibang chile o anumang kumbinasyon ng chiles. Maaari mo ring sunugin ang mga sili! Anuman ang pipiliin mong chile, kakailanganin mo ng halos isang kalahating kilong sili.

Alisin ang mga tangkay ng mga sili at gupitin ang mga ito. Magdagdag ng sibuyas, bawang, asin at sili na may mga buto sa isang food processor. Pulse hanggang maging magaspang na katas. Ibuhos ang chile mixture sa isang malinis na 1-quart glass jar. Maluwag na takpan at hayaang tumayo sa temperatura ng kuwarto magdamag.

Magdagdag ng suka sa garapon, pukawin, at maluwag na takpan. Hayaang tumayo sa temperatura ng silid nang hindi bababa sa 1 araw at hanggang 7 araw. Habang tumatagal, mas maraming lasa ang nabubuo. Huwag mag-alala tungkol sa pagpapalagay dito sa temperatura ng silid! Dahil sa mataas na nilalaman ng acid, ito ay ligtas.

Ibuhos ang timpla sa isang food processor at iproseso hanggang makinis!

Pagkatapos ang kailangan mo lang gawin ay takpan nang mahigpit ang garapon at itabi ang mainit na sarsa sa refrigerator. Ito ay magtatagal ng hanggang apat na buwan.

pioneer woman chicken quesadillas

Tada! Ngayon ay mayroon kang ilang kahanga-hangang mainit na sarsa para sa iyong mga itlog sa umaga. Maaari mong ilagay ang mainit na sarsa sa lahat ng bagay! Madali lang iyon, tama ba? Ito ay tumatagal ng ilang oras, ngunit ang oras na iyon ay nagpapahintulot sa mga lasa na maging mas kumplikado at halos mas matamis.

May isang pagkakataon na nanatili akong malayo sa mainit na sarsa. Ngunit habang ako ay tumanda at gumugol ng mas maraming oras sa pamumuhay sa Texas, nakabuo ako ng pagpapahalaga sa kalidad ng mainit na sarsa. At nalaman ko na napakaraming iba't ibang variation na available! Kaya halos garantisadong makakahanap ka ng gusto mo. Kahit na mas mabuti, sa recipe na ito, mayroon kang panimulang punto para sa paggawa ng sauce na perpekto para sa ikaw . Kaya huwag mag-atubiling mag-eksperimento. Gawin itong mas mainit, mas banayad, mas makapal, mas may bawang, medyo mausok—sige at gawin mo itong sarili mo!

Ngayong alam mo na kung paano gumawa ng mainit na sarsa, ano ang una mong ilalagay? Ang iyong pamilya ba ay isang pamilyang mahilig sa mainit na sarsa?

Paano Gumawa ng Mainit na Sarsa

Mga sangkap

Mga direksyon

Sa Paksang Ito

Dreamy Apple Pie

Sariwang Corn Casserole

Chicken Quesadillas

Ang Chicken Quesadillas ay talagang isang go-to recipe sa aming sambahayan! Narito kung paano gawin ang madaling recipe para sa hapunan o tanghalian.

Macaroni Salad

Ang recipe ng macaroni salad na ito ay all-time na paborito ni Ree Drummond! Ito ay creamy ngunit magaan at puno ng lasa at texture. Gawin ito para sa spring at summer potlucks!

Caprese Salad

Ang Caprese salad ay kasing simple nito, ngunit may mga hinog na kamatis, sariwang mozzarella, basil, at balsamic reduction, ang recipe na ito ay hindi maaaring maging mas masarap!

Prime Rib

Ang Prime rib ay isang kahanga-hangang recipe ng hapunan na gagawin para sa mga espesyal na okasyon. At hangga't mayroon kang isang meat thermometer na madaling gamitin, ang litson na ito ay madali at walang palya!

Pan-Fried Ribeye Steak

Ang pan-fried ribeye steak recipe ay isang masarap na espesyal na okasyong pagkain. Ihain ito kasama ng garlic mashed potato at salad para sa isang romantikong pagkain sa Araw ng mga Puso.

Mga Sour Cream Pancake ni Edna Mae

Ang recipe ng sour cream pancake ni Edna Mae ay nagmula sa lola ni Ladd Drummond. Malambot, malambot, at medyo tangy, paborito ng pamilya ang almusal.

Glazed Easter Ham

Ang glazed ham recipe ni Ree Drummond ay isang tradisyon ng Easter brunch. Ito ay pinahiran ng glaze na ginawa mula sa Dr Pepper, mustard, at brown sugar para sa isang makintab na pagtatapos.

Nilagang Maikling Tadyang

Kapag kailangan mo ng isang kahanga-hangang recipe ng hapunan, ang mga braised beef short ribs na ito ang sagot. Ang mga ito ay nakakagulat na madaling gawin at naging malambot.

Pudding ng mais

Ang isang simpleng, malasutla na corn pudding ay perpekto para sa Thanksgiving at higit pa. Maaari itong ihain kasama ng turkey, ham, o kahit na karne ng baka.

Eggnog

Napakadaling gumawa ng sarili mong eggnog! Subukan ang homemade eggnog recipe na ito gamit ang gatas, itlog, pampainit na pampalasa, at alak para sa iyong winter holiday party.

Spicy Dr Pepper Shredded Pork

Ang recipe na ito ng Spicy Dr Pepper Pulled Pork Sandwiches ay isang nakakatuwang twist sa paborito mong comfort food sa tag-araw. Ipapakita namin sa iyo kung paano gawin ito sa bahay.

Grasshopper Pie

Ang Grasshopper pie ay isang creamy, no-bake dessert na puno ng nakakapreskong mint flavoring at tsokolate. Ang recipe ay may creme de menthe, creme de cacao, at isang Oreo crust.

Cashew Chicken

Isang nakakaaliw na recipe ng cashew chicken na may pan sauce na gumagawa para sa engrandeng matamis at maasim na kumbinasyon.

Mangangaso ng manok

Ang chicken cacciatore ay isang banal na recipe ng hapunan ng pamilya. Ang mga makatas na hita ng manok ay nagiging kayumanggi at pagkatapos ay kumulo sa isang masaganang sarsa na may mga gulay. Ihain sa ibabaw ng egg noodles!

Chicken Nachos

Nilagyan ng keso, manok, at lahat ng mga fixing, ang mga madali at nakatambak na nacho na ito ay isang mahalagang araw ng laro. Ang recipe ng meryenda ng party na ito ay mabilis na malalamon!

Salad ng manok

Ang paboritong paraan ni Ree Drummond sa paggawa ng chicken salad ay may malutong na almendras, matamis na ubas, at maraming sariwang dill. I-scoop ang masarap na recipe na ito para sa tanghalian!

Peach Sauce

Ang peach salsa ay isang madaling stir-together dip recipe para sa tag-init. Hiwain lamang ang mga sangkap at ihagis ang mga ito sa isang mangkok. Ihain kasama ng tortilla chips para sa masarap na meryenda!

Tinapay ng Monkey

Ang pull-apart monkey bread ang paboritong almusal ng lahat, at hindi magiging madali ang recipe na ito! Ito ay may mga de-latang biskwit, kanela, at isang matamis, buttery glaze.

Pagbibihis ng Pasasalamat

Ang paboritong dressing recipe ni Ree Drummond ay basa-basa sa gitna at ginto at malutong sa ibabaw. Hindi ito magiging Thanksgiving kung wala itong klasikong holiday side.

Itlog Benedict

Ang fool-proof na recipe ni Ree Drummond para sa paggawa ng mga itlog na Benedict ay nagtatampok ng perpektong nilagang mga itlog at isang creamy, dreamy homemade Hollandaise sauce.

Crash Hot Potatoes

Galing sa Australia, ang mga crash hot potato na ito ay isang twist sa pagod na lumang baked potato, at ang mga ito ay perpektong kumbinasyon ng lasa, malutong, at simple.

Pecan Pie

Ang paboritong recipe ng pecan pie ni Ree Drummond ay isang holiday staple dessert. Gumagamit ito ng mga tinadtad na pecan sa halip na mga halves ng pecan para sa malutong, pare-parehong topping!

Paano Gumawa ng Vanilla Extract

Gumawa ng ilang batch ng vanilla extract na ito para madali mo itong maidagdag sa mga smoothies, latte, at iba pang mga recipe sa bahay.

Simple Roasted Butternut Squash Soup

Ang simpleng roasted butternut squash soup na ito ay napakasarap, at hindi maaaring maging mas madaling gawin. Bumili ng madaling gamiting pakete ng pre-cut butternut squash para makatipid ng oras!