Black & White Cookies - Paano Gumawa ng Black and White Cookies

Itim at Puting Cookies

Black & White Cookies: Ang cookie na naimbento ng mga taong hindi mapag-aalinlanganan para sa ibang mga taong hindi mapag-aalinlanganan.

Ang mga cookies na ito ay nagpapatawa sa akin dahil lubos kong naiisip kung paano sila nilikha. Isang taong hindi mapag-aalinlanganan, isang taong malamang na malayo ang kaugnayan ko, malinaw na hindi makapagpasya sa pagitan ng tsokolate at banilya.

Chocolate ... o vanilla ... um ... erm ... well ... PAREHO, PLEASE!

Iyan ang aking uri ng cookie! Yung hindi mo na kailangang pumili. Ang Black & White Cookies ay isang malambot, cakey na cookie na malinaw na may vanilla at chocolate flavor sa ibabaw, ngunit mayroon din silang banayad na lasa at aroma ng lemon. Ito ay talagang isang bagay na hindi ko napansin sa loob ng maraming taon, hanggang sa sinimulan kong gawin ang mga ito sa bahay. Naaalala ko ang pagtingin sa recipe at nalilito ako sa lemon extract, at isang mabilis na paghahanap sa internet ang nakumpirma na ang lemon ay bahagi nga ng black & white na karanasan sa cookie. Ito ay banayad sa pinakaperpektong paraan.

Mula kay Joanne Ozug ng Labinlimang Spatula.

Magbasa pa ng Advertisement - Magpatuloy sa Pagbabasa sa Ibaba

Nagbubunga:: 8(mga) paghahatid
Binigay na oras para makapag ayos:: labinlimamin
Oras ng pagluluto:: labinlimamin
Kabuuang Oras:: 30min

Mga sangkap

I-save ang Recipe

PARA SA MGA COOKIES:

1 1/4 c.
all-purpose na harina
1/2 tsp.
baking powder
1/2 tsp.
asin
1/3 c.
gatas
1/2 tsp.
vanilla extract
1/4 tsp.
katas ng lemon
6 Tbsp.
unsalted butter, sa temperatura ng kuwarto
1/2 c.
asukal
1
malaking itlog

PARA SA GLAZE:

1 1/2 c.
asukal sa confectioners
4 Tbsp.
gatas, hinati
1/4 tsp.
vanilla extract
1/4 c.
unsweetened kakaw pulbos

Mga direksyon

1. Hakbang1Painitin ang oven sa 375ºF. I-line ang isang sheet pan na may parchment paper o isang silicone mat.
2. Hakbang2Sa isang medium na mangkok, haluin upang pagsamahin ang harina, baking powder, at asin. Itabi.
3. Hakbang3Sa isang measuring cup, pagsamahin ang gatas, vanilla extract, at lemon extract. Itabi.
4. Hakbang4Sa mangkok ng isang stand mixer na nilagyan ng paddle attachment (tingnan ang tala sa ibaba), cream together butter at sugar para sa mga 60 segundo sa medium speed, hanggang sa pinagsama. Kuskusin ang mga gilid ng mangkok gamit ang isang spatula, pagkatapos ay talunin sa itlog.
5. Hakbang5Habang tumatakbo ang mixer sa mababang bilis, kahaliling pagdaragdag sa kalahati ng pinaghalong harina, pagkatapos ay kalahati ng pinaghalong gatas, pagkatapos ay ang kalahati ng pinaghalong harina, pagkatapos ang natitirang bahagi ng pinaghalong gatas, naghihintay hanggang sa ang bawat batch ay masipsip bago idagdag ang susunod.
6. Hakbang6Gamit ang 3 kutsarang cookie scoop, hatiin ang mga cookie scoop sa inihandang baking sheet. Dapat kang makakuha ng humigit-kumulang 8 cookies. Maghurno ng 15 minuto, hanggang sa bahagyang puffed at pumasa sila sa toothpick test, pagkatapos ay ganap na palamig.
7. Hakbang7Upang gawin ang glazes, whisk upang pagsamahin ang asukal ng confectioner sa 3 kutsara ng gatas. Ibuhos ang kalahati ng glaze sa isang hiwalay na mangkok upang magreserba, ihalo ang vanilla, at itabi. Idagdag ang cocoa powder at natitirang 1 kutsara ng gatas sa mangkok, at haluin hanggang makinis.
8. Hakbang8Kapag ang cookies ay ganap na lumamig, lagyan ng glaze ang bawat cookie ng kalahating chocolate glaze at kalahating vanilla glaze. Hayaang matuyo ang glaze, pagkatapos ay mag-enjoy!
  
  Tandaan: Kung wala kang stand mixer, maaari kang gumamit ng hand mixer sa halip.

Upang makapagsimula, mag-cream ng room-temperature butter at asukal.

Kuskusin ang mangkok, pagkatapos ay ihalo sa isang itlog.

Ngayon ay magpapalit tayo sa pagitan ng pagdaragdag ng ilang tuyo at basa na sangkap.

Magdagdag ng kaunting harina, baking powder, at asin.

Pagkatapos ay magdagdag ng kaunting gatas na may vanilla at lemon extract na idinagdag dito.

Ulitin ito ng isa pang beses, at kapag pinagsama na ang tuyo at basang mga sangkap, makakakuha ka ng makapal na cookie batter.

Gumamit ng cookie scoop para hatiin ang mga mound ng cookie batter sa isang may linyang baking sheet, at maghurno ng 15 minuto.

Habang lumalamig ang cookies, gawin ang glaze.

Magdagdag ng gatas sa asukal ng confectioner.

Haluin hanggang makinis, pagkatapos ay ireserba ang kalahati ng glaze sa isang hiwalay na mangkok, pukawin ang isang maliit na vanilla, at itabi.

Magdagdag ng unsweetened cocoa powder sa natitirang glaze, kasama ng kaunti pang gatas, at whisk hanggang makinis.

madali ang mga recipe ng sopas

Pahiran ang pinalamig na cookies sa pamamagitan ng pagsandok sa kalahati ng chocolate glaze. Maaari kang gumamit ng isang strip ng parchment paper upang gabayan ang glaze sa isang tuwid na linya.

Pagkatapos ay pahiran ang kabilang panig ng vanilla glaze.

Hayaang tumulo ang glaze sa loob ng ilang minuto, pagkatapos ay magsaya!

Itim at Puting Cookies

Mga sangkap

PARA SA MGA COOKIES:

PARA SA GLAZE:

Mga direksyon

Sa Paksang Ito

Mga Sour Cream Pancake ni Edna Mae

Paano Gumawa ng Crackers

Ang Pinakamagandang Chocolate Sheet Cake Kailanman

Ang chocolate sheet cake ni Ree Drummond ay isang masaganang recipe ng dessert na karamihan ay ginawa gamit ang pantry staples. Ang pecan-studded fudge icing sa itaas ay purong decadence!

Spice-Rubbed Grilled Chicken

Ang mga damo at pampalasa, parehong sariwa at tuyo, ay isang kamangha-manghang paraan upang magdagdag ng lasa sa anumang hiwa ng karne. Ang recipe na ito ng Spice-Rubbed Grilled Chicken ay magpapasaya sa iyong buong pamilya!

Inihaw na Thanksgiving Turkey

Ang fool-proof na roasted turkey recipe na ito ay mahalaga sa bawat Thanksgiving feast. At huwag mag-alala, madali rin itong gawin salamat sa mga ekspertong tip ni Ree Drummond.

Freezer-Friendly Shepherd's Pie

Ang Shepherd's pie ay isang simpleng ulam na tradisyonal na ginawa gamit ang tupa, ngunit maaari mong palitan ang karne ng baka para sa isang nakakaaliw na pagkain na maginhawa rin sa freezer.

Soul Sweet 'Taters

Naghahanap ng bago, masarap na recipe ng kamote para sa taglagas o Thanksgiving? Subukan ang ulam ng kamote ni Ree Drummond na nangangailangan ng maraming brown sugar at pecan.

Hiwa-hiwa na Patatas

Ang Slice-Baked Potatoes ay isang simple at matalinong twist sa dalawang beses na inihurnong tema!

7-Latang Sopas

Ang 7-can soup recipe ni Ree Drummond ay isang 30 minutong pagkain na maaari mong lutuin gamit ang pantry staples! Haluin ang Velveeta sa dulo para bigyan ito ng creamy texture.

Beef Stew na may Beer at Paprika

Ito ay isang masarap at simpleng recipe ng beef stew na perpekto para sa pagpapainit ng iyong kaluluwa pagkatapos ng mahabang linggo ng pagpapakain ng mga baka. Narito kung paano gumawa ng Beef Stew na may Beer at Paprika.

Peach Sauce

Ang peach salsa ay isang madaling stir-together dip recipe para sa tag-init. Hiwain lamang ang mga sangkap at ihagis ang mga ito sa isang mangkok. Ihain kasama ng tortilla chips para sa masarap na meryenda!

Oven BBQ Chicken

Kapag masyadong mainit para painitin ang grill, gumawa ng madali at masarap na oven BBQ chicken para sa hapunan sa tag-araw. Ang bida sa recipe na ito ay ang sticky-sweet peach bbq sauce!

Aking Mga Paboritong Sugar Cookies

Ang paboritong recipe ng sugar cookie ni Ree ay perpekto para sa lahat ng iyong pangangailangan sa pagluluto sa holiday. Palamutihan ang mga cookies na ito kasama ng iyong pamilya, o gawin ang mga ito para sa isang Christmas cookie swap.

Glazed Easter Ham

Ang glazed ham recipe ni Ree Drummond ay isang tradisyon ng Easter brunch. Ito ay pinahiran ng glaze na ginawa mula sa Dr Pepper, mustard, at brown sugar para sa isang makintab na pagtatapos.

Simple Roasted Butternut Squash Soup

Ang simpleng roasted butternut squash soup na ito ay napakasarap, at hindi maaaring maging mas madaling gawin. Bumili ng madaling gamiting pakete ng pre-cut butternut squash para makatipid ng oras!

Caramel Apple Pie

Isang pag-alis mula sa mga tipikal na apple pie recipe, ito ay nilagyan ng buttery crumb topping at drizzle ng caramel! Subukan ito para sa isang epic Thanksgiving dessert!

Tinapay ng Monkey

Ang pull-apart monkey bread ang paboritong almusal ng lahat, at hindi magiging madali ang recipe na ito! Ito ay may mga de-latang biskwit, kanela, at isang matamis, buttery glaze.

Crispy Grilled Cheese

Ang crispy grilled cheese recipe na ito ay isang masarap na spin sa isang klasikong sandwich. Mayroong keso sa pagitan ng mga hiwa ng tinapay, ngunit din sa labas para sa isang malutong na crust.

Fettuccine Alfredo

Ang fettuccine Alfredo recipe na ito ay mayaman, creamy, at nakakagulat na madali! Gawin ito para sa isang 30 minutong hapunan sa mga abalang gabi ng linggo—gusto ng buong pamilya ang isang ito.

Corned Beef at Repolyo

Ang corned beef at repolyo ni Ree Drummond ay ang pinakamahusay na paraan upang ipagdiwang ang St. Patrick's Day! Ang recipe ng brisket ay dahan-dahang nagluluto sa oven hanggang sa ito ay lumambot.

7-Layer na Cookies

7-Layer Cookies, Hello Dollies, Magic Bars—anuman ang tawag mo sa cookie bar, masarap ang mga ito. Subukan ang recipe na ito na may niyog, butterscotch, tsokolate, at pecan.

Madaling Peppermint Fudge

Ang madaling peppermint fudge ay ginawa gamit ang chocolate chips, sweetened condensed milk, at peppermints. Ang simpleng dessert recipe na ito ay perpekto para sa Christmas gifting!

Inihurnong Ziti

Ang baked ziti ay isang cheesy baked pasta dish na perpekto para sa hapunan ng pamilya. Ang madaling recipe na ito ay nakabubusog at masarap kasama ng ground beef at Italian sausage.

Tomato Tart

Ang recipe ng tomato tart ni Ree Drummond ay pinakamahusay na pagluluto sa tag-araw. Gamit ang pie crust na binili sa tindahan, maraming keso, at cherry tomatoes, ito ay simple ngunit banal.

Paano Gumawa ng Chocolate Pudding

Kahit na ang mga chocolate pudding na binili sa tindahan ay talagang medyo disente sa mga tuntunin ng lasa at kalidad, talagang gusto kong gumawa ng sarili kong chocolate pudding.

Herb Roasted Pork Tenderloin with Preserves

Ang Herb Roasted Pork Tenderloin na ito ay isang katawa-tawang simpleng ulam na mukhang mas maraming oras ang ginugol mo dito kaysa sa ginawa mo. Ang aking mga paboritong uri ng mga recipe!