Slow Cooker Green Beans

Maaari ka bang maglagay ng hilaw na green beans sa mabagal na kusinilya?

Oo, ang kagandahan ng banayad na init ng isang mabagal na kusinilya (kahit na ito ay nasa mataas) ay na ito ay perpekto para sa braising. Sa kaunting likido lang, may kapangyarihan ang slow cooker na gawing malambot na pot roast ang matigas na chuck beef, hilaw na patatas na maging masarap. scalloped patatas , at hilaw na green beans sa isang makatas na gulay na side dish.

Maaari mo bang palitan ang de-latang green beans para sa sariwa sa slow cooker green beans?

Kung hindi available ang sariwang green beans dahil sa seasonality (karaniwan ay Mayo hanggang Oktubre), palitan ang 2 pounds ng frozen green beans. Ang mga de-latang green beans ay pinakuluan na sa panahon ng proseso ng canning at hindi mananatili ang kanilang hugis pati na rin ang frozen o hilaw. Dagdag pa, ang simula sa frozen at hilaw ay nagbibigay sa iyo ng pagkakataon na timplahan ang green beans mula sa simula ng mausok na bacon at mga kamatis.

Nagbubunga:

8 - 10(mga) paghahatid

 

Binigay na oras para makapag ayos:

dalawampumin

 

Kabuuang Oras:

4orasdalawampumin

 

Mga sangkap

• 8

  mga hiwa ng makapal na hiwa ng bacon, hiniwang 1/2-pulgada ang kapal

• 1

  katamtamang dilaw na sibuyas, tinadtad

• 3

  mga sibuyas ng bawang, makinis na tinadtad

• 1/4 c.

  sabaw ng manok

• 1

  (15-oz.) maaaring diced na kamatis

• 1

  (8-oz.) lata tomato sauce

• 2 1/2 tsp.

  kosher salt, dagdag pa sa panlasa

• 1 1/2 tsp.

  paprika

• 1 tsp.

  pinatuyong oregano

• 1 tsp.

  itim na paminta sa lupa

• 1/4 tsp.

  dinurog na red pepper flakes

• 2 lb.

  sariwang berdeng beans, pinutol

• 1 1/2 Tbsp.

  suka ng red wine

Mga direksyon

• 1.  Hakbang1 Sa isang medium skillet sa medium-high heat, lutuin ang bacon hanggang malutong, 7 hanggang 9 minuto. Ilipat sa isang papel na may linyang tuwalya, inilalaan ang mga tumulo sa kawali. Idagdag ang sibuyas sa kawali at bawasan ang init sa medium. Magluto, madalas na pagpapakilos, hanggang ang sibuyas ay lumambot at bahagyang ginintuang, mga 3 minuto. Idagdag ang bawang at lutuin hanggang mabango, 30 segundo. Idagdag ang sabaw at i-scrape up ang anumang browned bits. Idagdag ang pinaghalong sa isang 6-quart na slow cooker.
  2.  Hakbang2 Sa slow cooker, idagdag ang mga kamatis, tomato sauce, asin, paprika, oregano, black pepper, red pepper flakes, at kalahati ng bacon, haluing mabuti upang pagsamahin. Haluin ang green beans.
  3.  Hakbang3 Takpan at lutuin sa mababang sa loob ng 6 na oras o sa mataas sa loob ng 3 oras.
  4.  Hakbang4 Haluin ang suka sa green beans at tikman ang asin. Takpan at lutuin ng 1 oras hanggang malambot ang beans.
  5.  Hakbang5 Hawakan nang mainit hanggang 4 na oras. Ihain kasama ang natitirang crispy bacon.

Tip: Maaaring lutuin ang ulam na ito hanggang 2 araw nang maaga. Alisin ang beans mula sa palayok at hayaang ganap na lumamig bago palamigin. Ibalik ang beans sa mabagal na kusinilya at lutuin nang mataas sa loob ng 1 hanggang 2 oras hanggang mainit. Panatilihing mainit-init hanggang 4 na oras. Prituhin ang nakareserbang bacon sa isang kawali, kung gusto mo.