Paano Pakuluan ang Mais on the Cob—Plus, Gaano Katagal?

Paano Pakuluan ang Mais on the Cob

Hindi maikakaila na ang corn on the cob ay isang summer staple! Ito ay isang dapat-may BBQ side dish at ang pangunahing sangkap sa ilan sa aming mga paboritong recipe ng mais. Ngunit habang ang inihaw na mais ay partikular na masarap sa inihaw na mais salsa ni Ree Drummond, may mga pagkakataon na ang pinakuluang mais ay ang paraan upang pumunta. Sa katunayan, kapag nalaman mo na kung gaano katagal bago pakuluan ang mais, maaari mong master ang lahat ng masasayang paraan ng paghahain nito. I-load ito ng herbed butter , ginutay-gutay na keso, o ang iyong mga paboritong pampalasa, tulad ng chili powder. O kaya'y kumain ng bacon gamit ang recipe ni Ree para sa maanghang na bacon butter . Siyempre, maaari mo ring putulin ito upang ihagis sa isang malaking salad ng mais para sa pinakahuling ulam sa tag-init . Kapag nakabisado mo na ang mga pangunahing kaalaman, masisiyahan ka sa pinakuluang mais na dose-dosenang iba't ibang paraan.

Nagsisimula ka ba ng corn on the cob sa kumukulong tubig o malamig na tubig?

Pakuluan muna ang tubig, saka ilagay ang mais. Para sa kaligtasan, siguraduhing gumamit ng mga sipit upang ibaba ang bawat cob sa tubig upang walang tumalsik.

Gaano katagal ka magpapakulo ng mais?

Ito ay talagang tumatagal ng mas kaunting oras kaysa sa maaari mong isipin! Sa katunayan, sa panahon ng tag-araw kapag ang sariwang mais ay nasa panahon, hindi mo na kailangan ng maraming oras. (Ang matamis at makatas na butil ng mais ay maaari pang kainin nang hilaw!) Kapag ang tubig ay bumalik sa kumukulo, itakda ang iyong timer sa apat na minuto. Kapag tapos na, ang mga butil ay dapat malambot ngunit malutong pa rin. Kung lutuin mo ang mais nang mas matagal, ang mga butil ay maaaring magsimulang maging malambot.

Bakit matigas pa rin ang mais ko pagkatapos kumulo?

Kung ang iyong mais ay matigas pa rin, matigas, o kahit na chewy pagkatapos itong pakuluan, ito ay maaaring resulta ng dalawang salik. Sa isang bagay, maaaring na-over-cook mo ang iyong mais. Magtakda ng oras upang matiyak na ang iyong mais ay hindi kumukulo nang masyadong mahaba. Ang isa pang dahilan ay maaaring ang pagiging bago ng iyong mais. Dahil ang mais ay isang gulay sa tag-araw , madalas kang makakita ng marami nito na nakatambak sa mga farm stand. Maghanap ng lokal na mais, kung maaari. At huwag kang mahiya na sumilip sa ilalim ng balat: Ang tuktok na ilang pulgada ng isang corn cob ay maaaring magsabi sa iyo kung ang mais ay sariwa o hindi at kung ang mga butil ay makatas. Maghanap ng kaunti hanggang sa walang nawawalang mga butil at tiyaking mukhang makintab at matambok ang mga ito. Kung maraming nawawala o kung ang dulo ng mais ay hubad o kayumanggi, pinakamahusay na iwanan ito at maghanap ng ibang tainga.

Mas mabuti bang pakuluan ang mais na may balat o wala?

Hindi tulad ng pag-ihaw ng mais, na maaaring gawin nang nakabukas ang mga balat, ang pagpapakulo ng mais ay pinakamainam kapag ini-shuck—walang gustong humarang sa mga string na iyon habang kumakain sila ng mais. Kapag handa ka nang magluto, alisin ang parehong mga balat at sutla sa pamamagitan ng pag-shucking ng mais . Ito ay maaaring isang magulo na trabaho, kaya pumunta sa labas at magtrabaho sa ibabaw ng basurahan o bag. Simula sa dulo, kunin ang husks at ang pinakamaraming sutla hangga't maaari at hilahin pababa sa ilang swoops hanggang sa maalis ang lahat. Kuskusin ang anumang dagdag na mga string gamit ang iyong mga kamay bago magluto-maaaring ito ay isang nakakapagod na trabaho, ngunit sulit ito.

Magbasa pa ng Advertisement - Magpatuloy sa Pagbabasa sa Ibaba

Nagbubunga:: 8(mga) paghahatid
Binigay na oras para makapag ayos:: 10min
Kabuuang Oras:: labinlimamin

Mga sangkap

I-save ang Recipe

Kosher na asin
8
mga tainga ng mais, tinakpan
Mantikilya, para sa paghahatid
Itim na paminta, sa panlasa

Tingnan ang Nutritional Information how-boil-corn-cob

Mga direksyon

1. Hakbang1Pakuluan ang isang malaking palayok ng masaganang inasnan na tubig. Maingat na idagdag ang mais at ibalik ang tubig sa isang pigsa. Lutuin hanggang ang mga butil ay malambot ngunit malutong pa rin, 4 na minuto. Alisan ng tubig. Ihain ang mais na may mantikilya, asin, at paminta.

Paano Pakuluan ang Mais on the Cob

Mga sangkap

Mga direksyon

Gustung-gusto ang recipe na ito? Subukan ang isa sa mga susunod!

Sa Paksang Ito

Mga Sour Cream Pancake ni Edna Mae

Paano Gumawa ng Crackers

Ang Pinakamagandang Chocolate Sheet Cake Kailanman

Ang chocolate sheet cake ni Ree Drummond ay isang masaganang recipe ng dessert na karamihan ay ginawa gamit ang pantry staples. Ang pecan-studded fudge icing sa itaas ay purong decadence!

Spice-Rubbed Grilled Chicken

Ang mga damo at pampalasa, parehong sariwa at tuyo, ay isang kamangha-manghang paraan upang magdagdag ng lasa sa anumang hiwa ng karne. Ang recipe na ito ng Spice-Rubbed Grilled Chicken ay magpapasaya sa iyong buong pamilya!

Inihaw na Thanksgiving Turkey

Ang fool-proof na roasted turkey recipe na ito ay mahalaga sa bawat Thanksgiving feast. At huwag mag-alala, madali rin itong gawin salamat sa mga ekspertong tip ni Ree Drummond.

Freezer-Friendly Shepherd's Pie

Ang Shepherd's pie ay isang simpleng ulam na tradisyonal na ginawa gamit ang tupa, ngunit maaari mong palitan ang karne ng baka para sa isang nakakaaliw na pagkain na maginhawa rin sa freezer.

Soul Sweet 'Taters

Naghahanap ng bago, masarap na recipe ng kamote para sa taglagas o Thanksgiving? Subukan ang ulam ng kamote ni Ree Drummond na nangangailangan ng maraming brown sugar at pecan.

Hiwa-hiwa na Patatas

Ang Slice-Baked Potatoes ay isang simple at matalinong twist sa dalawang beses na inihurnong tema!

7-Latang Sopas

Ang 7-can soup recipe ni Ree Drummond ay isang 30 minutong pagkain na maaari mong lutuin gamit ang pantry staples! Haluin ang Velveeta sa dulo para bigyan ito ng creamy texture.

Beef Stew na may Beer at Paprika

Ito ay isang masarap at simpleng recipe ng beef stew na perpekto para sa pagpapainit ng iyong kaluluwa pagkatapos ng mahabang linggo ng pagpapakain ng mga baka. Narito kung paano gumawa ng Beef Stew na may Beer at Paprika.

Peach Sauce

Ang peach salsa ay isang madaling stir-together dip recipe para sa tag-init. Hiwain lamang ang mga sangkap at ihagis ang mga ito sa isang mangkok. Ihain kasama ng tortilla chips para sa masarap na meryenda!

Oven BBQ Chicken

Kapag masyadong mainit para painitin ang grill, gumawa ng madali at masarap na oven BBQ chicken para sa hapunan sa tag-araw. Ang bida sa recipe na ito ay ang sticky-sweet peach bbq sauce!

Aking Mga Paboritong Sugar Cookies

Ang paboritong recipe ng sugar cookie ni Ree ay perpekto para sa lahat ng iyong pangangailangan sa pagluluto sa holiday. Palamutihan ang mga cookies na ito kasama ng iyong pamilya, o gawin ang mga ito para sa isang Christmas cookie swap.

Glazed Easter Ham

Ang glazed ham recipe ni Ree Drummond ay isang tradisyon ng Easter brunch. Ito ay pinahiran ng glaze na ginawa mula sa Dr Pepper, mustard, at brown sugar para sa isang makintab na pagtatapos.

Simple Roasted Butternut Squash Soup

Ang simpleng roasted butternut squash soup na ito ay napakasarap, at hindi maaaring maging mas madaling gawin. Bumili ng madaling gamiting pakete ng pre-cut butternut squash para makatipid ng oras!

Caramel Apple Pie

Isang pag-alis mula sa mga tipikal na apple pie recipe, ito ay nilagyan ng buttery crumb topping at drizzle ng caramel! Subukan ito para sa isang epic Thanksgiving dessert!

Tinapay ng Monkey

Ang pull-apart monkey bread ang paboritong almusal ng lahat, at hindi magiging madali ang recipe na ito! Ito ay may mga de-latang biskwit, kanela, at isang matamis, buttery glaze.

Crispy Grilled Cheese

Ang crispy grilled cheese recipe na ito ay isang masarap na spin sa isang klasikong sandwich. Mayroong keso sa pagitan ng mga hiwa ng tinapay, ngunit din sa labas para sa isang malutong na crust.

Fettuccine Alfredo

Ang fettuccine Alfredo recipe na ito ay mayaman, creamy, at nakakagulat na madali! Gawin ito para sa isang 30 minutong hapunan sa mga abalang gabi ng linggo—gusto ng buong pamilya ang isang ito.

Corned Beef at Repolyo

Ang corned beef at repolyo ni Ree Drummond ay ang pinakamahusay na paraan upang ipagdiwang ang St. Patrick's Day! Ang recipe ng brisket ay dahan-dahang nagluluto sa oven hanggang sa ito ay lumambot.

7-Layer na Cookies

7-Layer Cookies, Hello Dollies, Magic Bars—anuman ang tawag mo sa cookie bar, masarap ang mga ito. Subukan ang recipe na ito na may niyog, butterscotch, tsokolate, at pecan.

Madaling Peppermint Fudge

Ang madaling peppermint fudge ay ginawa gamit ang chocolate chips, sweetened condensed milk, at peppermints. Ang simpleng dessert recipe na ito ay perpekto para sa Christmas gifting!

Inihurnong Ziti

Ang baked ziti ay isang cheesy baked pasta dish na perpekto para sa hapunan ng pamilya. Ang madaling recipe na ito ay nakabubusog at masarap kasama ng ground beef at Italian sausage.

Tomato Tart

Ang recipe ng tomato tart ni Ree Drummond ay pinakamahusay na pagluluto sa tag-araw. Gamit ang pie crust na binili sa tindahan, maraming keso, at cherry tomatoes, ito ay simple ngunit banal.

Paano Gumawa ng Chocolate Pudding

Kahit na ang mga chocolate pudding na binili sa tindahan ay talagang medyo disente sa mga tuntunin ng lasa at kalidad, talagang gusto kong gumawa ng sarili kong chocolate pudding.

Herb Roasted Pork Tenderloin with Preserves

Ang Herb Roasted Pork Tenderloin na ito ay isang katawa-tawang simpleng ulam na mukhang mas maraming oras ang ginugol mo dito kaysa sa ginawa mo. Ang aking mga paboritong uri ng mga recipe!